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發(fā)布時(shí)間:2025-03-25閱讀(24)
入菜,微甜中兼有可樂(lè)的清香,有一種獨(dú)特的鮮香味道,縈繞于唇齒之間。可樂(lè)雞翅、可樂(lè)鹵蛋、可樂(lè)雞腿,好吃到讓人久久回味、喝不完的可樂(lè)千萬(wàn)不要丟掉哦。拿來(lái)做幾道可口的“零難度”美食。可樂(lè)蝦

蝦 300g、黃瓜 200g、蒜 適量、姜 15g、可樂(lè) 50ml、醬油 6ml、料酒 10ml、蔥 適量
1、蝦用清水洗,姜蒜切片,蔥切小段。2、爆香姜和蒜。3、倒入蝦炒到變色。4、把料酒,可樂(lè),醬油兌成汁,倒入鍋中5、待汁快收干撒入蔥,炒勻出鍋6、黃瓜擦絲,作為配菜,蝦倒在上面。可樂(lè)排骨

豬小排 400克、可樂(lè) 330克、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1茶匙、姜 5克
1、將排骨冷水下鍋,焯出血水后撈出放入砂鍋。2、倒入生抽、老抽、料酒,再加入可樂(lè)(沒(méi)過(guò)排骨為宜)。3、大火燒開(kāi),小火燜煮40-50分鐘,至排骨酥軟,最后大火燒開(kāi),收汁至濃稠即可。可樂(lè)帶魚(yú)
帶魚(yú) 1條、朝天椒 2個(gè)、料酒 15毫升、淀粉 15克、可樂(lè) 250毫升、色拉油 適量、食鹽 少許、姜 1小塊、蒜 2瓣、生抽 15毫升、小蔥 少許。
1、 帶魚(yú)開(kāi)膛去掉內(nèi)臟后清理干凈,切成6cm的長(zhǎng)段,用少許料酒和鹽腌5分鐘;姜和大蒜切成片,朝天椒切小段備用。2、鍋中倒入適量油,油約6成熱后,將帶魚(yú)裹一層干淀粉后放入鍋中,煎至兩面金黃后撈出。3、鍋中留少許底油,下姜片、蒜片和辣椒爆香,把煎好的帶魚(yú)倒回鍋中,倒入料酒、生抽、可口可樂(lè)和少許鹽,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,將帶魚(yú)翻個(gè)面后,轉(zhuǎn)大火將湯汁收干即可。秘制可樂(lè)雞

雞肉 1只、可樂(lè) 適量、洋蔥 適量、柿子椒 適量、八角 半個(gè)、芒果 1個(gè)、姜 適量、生抽 適量、食鹽 適量、水 適量、色拉油 適量
1、買(mǎi)的是一只整雞,我用了大約有一大半,剩下的燉雞湯了。2、剁好的雞塊清洗干凈后,下開(kāi)水里焯一下,去除多余油脂和臟東西。3、洋蔥切成絲,姜切片,青紅椒撕塊。4、鍋里放適量油,燒熱后,將洋蔥絲下鍋爆香,將雞肉倒入鍋里不斷翻炒。5、加入少許料酒(或白酒)翻炒,加入姜片,倒入可樂(lè),放上半個(gè)八角。6、倒入適量生抽,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉雞。7、芒果去核,取出果肉,切塊備用。8、等鍋里湯汁快收干后,加入鹽調(diào)味,倒入青紅椒快速翻炒,最后加入芒果。9、關(guān)火,翻炒均勻后出鍋即可。
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