導(dǎo)讀痛風(fēng)指的是血液中高濃度的尿酸形成晶體后在關(guān)節(jié)周圍積聚導(dǎo)致的關(guān)節(jié)炎癥，發(fā)病時(shí)往往會(huì)給患者帶來不小的痛苦，但在治療之外再加以飲食控制就能減少痛風(fēng)發(fā)作和病情進(jìn)展。....

痛風(fēng)指的是血液中高濃度的尿酸形成晶體后在關(guān)節(jié)周圍積聚導(dǎo)致的關(guān)節(jié)炎癥，發(fā)病時(shí)往往會(huì)給患者帶來不小的痛苦，但在治療之外再加以飲食控制就能減少痛風(fēng)發(fā)作和病情進(jìn)展。

痛風(fēng)是如何產(chǎn)生的？

痛風(fēng)的“始作俑者”可以說是嘌呤，而嘌呤這種東西有兩個(gè)來源，一是機(jī)體本身就有的，二是從食物中攝取的。機(jī)體分解含嘌呤的物質(zhì)后會(huì)產(chǎn)生尿酸，尿酸形成后，通過尿液排出體外。

當(dāng)機(jī)體產(chǎn)生了太多尿酸或者腎臟沒能及時(shí)把尿酸排出體外時(shí)，血中尿酸的含量就會(huì)增加，從而增加形成尿酸結(jié)晶的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)晶體在關(guān)節(jié)周圍積聚時(shí)，就會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎、導(dǎo)致疼痛。

如何通過飲食控制痛風(fēng)發(fā)展？

飲食的調(diào)理，是可以起到內(nèi)外兼修的效果的，所以嚴(yán)格要求飲食，也能好好控制痛風(fēng)。

一說起痛風(fēng)飲食，很多人立馬會(huì)脫口而出：少吃肉，不喝酒唄！沒錯(cuò)，但這只是其中一部分。今天小營帶大家了解一下痛風(fēng)應(yīng)該如何控制飲食？

一、減少高嘌呤食物的攝入

資料顯示，痛風(fēng)的急性發(fā)作往往是由于暴食了高嘌呤食物。

一般人膳食攝入嘌呤為600-1000mg/天，在痛風(fēng)急性期，嘌呤攝入量控制在150mg/天以內(nèi)。所以，如果你痛風(fēng)發(fā)作了，那么嘌呤含量在150mg以上的食物就不要吃了。

曾經(jīng)有痛風(fēng)史，或者是高尿酸人群，那么也要注意飲食，嚴(yán)格控制限量。【溫馨提示】食物嘌呤含量排序：動(dòng)物內(nèi)臟＞魚、肉＞豆干、堅(jiān)果＞帶葉蔬菜＞谷類＞淀粉類水果

二、限制總能量，防治超重或肥胖

已經(jīng)確診為高尿酸血癥、痛風(fēng)的人群，每日攝入總能量應(yīng)比正常人減少10%-20%，防止發(fā)胖超重。

肥胖人群也要減少攝入，以免出現(xiàn)過多酮體，而減少尿酸的排出。

三、多吃蔬菜、水果等堿性食物

尿酸及尿酸鹽在堿性環(huán)境中容易被溶解、排出。除了水果蔬菜以外，蘇打水、蘇打餅干、堿面也是屬于堿性食物，可以適量吃。這里面特別提一下蘇打水，如果痛風(fēng)發(fā)作了，喝蘇打水可以起到緩解的作用哦！

四少喝富含果糖的飲料

雖然水果要多吃，但是富含果糖的果汁盡量少吃，因?yàn)楣强纱龠M(jìn)核酸（也就是DNA）的分解，增加尿酸生成。像蜂蜜雖然嘌呤低，但里面65-80%是葡糖糖和果糖，同樣要少吃。

五禁酒

是的，得了痛風(fēng)的人，不是要少喝酒，而是絕對，禁止喝酒！上面說了，酒精容易使體內(nèi)的乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，引發(fā)痛風(fēng)。

如果您體檢出來顯示尿酸高的，那么你們也得限量了，別再肆無忌憚的喝下去了。

六、多喝水

人體水分不足，血液中的水分減少，尿酸濃度自然上升；身體缺水，排尿自然就少。尿都沒有，尿酸哪有出路！為了防止夜間尿濃縮（夜間呼吸、皮膚汗液的蒸發(fā)，體液有損失），痛風(fēng)人群在睡前最好也喝點(diǎn)水。