導讀昨天閨蜜送了一個宜昌特產煙熏豬腿過來。當我看到這個色澤誘人的大豬腿時，非常感謝，閨蜜說吃貨最會發現美食，并且樂于分享都是同道中人別客氣。柴火煙熏味，兒時最深....

昨天閨蜜送了一個宜昌特產煙熏豬腿過來。當我看到這個色澤誘人的大豬腿時，非常感謝，閨蜜說吃貨最會發現美食，并且樂于分享都是同道中人別客氣。柴火煙熏味，兒時最深處的記憶。雖然很少吃這種煙熏肉，但是對于一個吃貨來說沒有什么菜是學不會的。

煙熏臘肉”是咱五峰icon人的主要肉食，咱五峰也有著這樣一句話：“人固不可一日無肉”同時臘肉也是待客的盛品，客人來了，咱五峰人就撿好的“煙熏臘肉”，來招待客人，從“煙熏臘肉”的制作到做成香、淳、潤口的美食要經過：腌制，柴火熏，燒皮，鋸、煮、燉。

會吃美食是一種幸福，品味是一種情趣。民以食為天哈哈！

煙熏豬腿肉有那些做法？怎樣做才好吃，歡迎各地頭條的朋友們來交流切磋廚藝相互學習。