導讀快手、下酒、美味小菜！家樂的鹵汁料真的是驚艷到我了！這個料有辣、有麻，還有一丁點兒的甜，我自己覺得特別適合做海鮮的鹵汁！就像日料的那種感覺！好吃好吃…By蟹....

快手、下酒、美味小菜！家樂的鹵汁料真的是驚艷到我了！這個料有辣、有麻，還有一丁點兒的甜，我自己覺得特別適合做海鮮的鹵汁！就像日料的那種感覺！好吃好吃…

By 蟹蟹??廚房

用料

• 八爪魚 3只
• 姜 2片
• 料酒 適量
• 蔥 一小段
• 紅椒絲（裝飾） 適量
• 家樂青花椒辣鹵汁 1袋
• 墊底生菜 適量

做法步驟

1、三只八爪魚洗凈切段（因為地域限制我這里沒有新鮮的只能買到這種速凍的）

2、鍋中加水放入姜片、蔥段

3、水開后放入八爪魚，倒入適量料酒煮上2分鐘

4、準備一袋家樂青花椒辣鹵汁倒入碗中

5、加入400毫升純凈水攪拌均勻，再放入料包里的青花椒

6、將煮好的八爪魚放入稀釋后的鹵水汁中浸泡1小時

7、時間到，在盤子底部放上適量墊底生菜，上面在放上八爪魚，當當當，一盤快手、美味的下酒小菜完成了?

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