導讀，現在小編就來說說關于正宗雞雜做法大全家常?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!正宗雞雜做法大全家常雞心剪開洗凈切片，雞肝切塊，雞肫用鹽抓洗切片大蒜洗....

，現在小編就來說說關于正宗雞雜做法大全家常?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

正宗雞雜做法大全家常

雞心剪開洗凈切片，雞肝切塊，雞肫用鹽抓洗切片大蒜洗好切5公分長備用鍋燒熱放色拉油適量，放生姜絲，小辣椒爆香，下雞雜大火爆炒，放料酒，老抽再翻炒放大蒜下鍋炒，再放鹽，糖適量后再炒到大蒜軟了，放適量雞精就可以起鍋了,