導(dǎo)讀說(shuō)到糍粑，相信很多的小伙伴們都喜歡吃，尤其是糯米糍粑，吃起來(lái)軟糯香甜，非常的美味，所以深得吃貨朋友們的喜愛(ài)！糯米糍粑做法有很多種，有些做法比較復(fù)雜，有些做法....

說(shuō)到糍粑，相信很多的小伙伴們都喜歡吃，尤其是糯米糍粑，吃起來(lái)軟糯香甜，非常的美味，所以深得吃貨朋友們的喜愛(ài)！糯米糍粑做法有很多種，有些做法比較復(fù)雜，有些做法卻非常的簡(jiǎn)單！這期的美食教程，天健美食坊要給大家分享的就是一道非常簡(jiǎn)單的【紅薯糯米糍粑】的做法，喜歡吃糍粑的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！

第一步：在開(kāi)始之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備紅薯3條（約500克），糯米粉500克，和適量的白砂糖。先將紅薯切成厚片，然后放到盤(pán)子里面，在紅薯的表面撒上一層白砂糖，方便增加甜味！

第二步：起蒸鍋，等到蒸鍋上汽之后，將裝有紅薯的盤(pán)子放到鍋中，然后蓋上鍋蓋，大火蒸上15分鐘，將紅薯徹底蒸熟！

第三步：等紅薯蒸熟之后，拿出紅薯，然后倒入湯盆里面，放涼至不燙手，然后用湯匙將紅薯壓碎成紅薯末！

第四步：壓紅薯這一步需要非常的有耐心，一定不要保留顆粒感，慢慢的將紅薯壓成非常綿的那種感覺(jué)。

第五步：紅薯完全壓碎之后，加入根紅薯1:1的糯米粉，然后混合均勻，再用手揉成光滑的面團(tuán)，等到面團(tuán)不粘手了就可以了！

第六步：面團(tuán)揉好之后，將面團(tuán)捏成一個(gè)一個(gè)的小劑子，再用手搓成圓形，再用掌心將這些小劑子壓扁成餅狀備用！

第七步：起平底鍋，加入少許的食油燒熱，然后將壓好的紅薯糍粑，一個(gè)一個(gè)的放入鍋中，小火煎至底部金黃，再翻個(gè)面，把另一面也煎至焦黃，等紅薯糍粑煎熟至兩面金黃，即可出鍋！

這樣一道色香味俱全，美味好吃的【紅薯糍粑】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來(lái)試試看吧，保證這個(gè)做法不會(huì)讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【紅薯糯米糍粑】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過(guò)程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒(méi)時(shí)間呢，也可以先收藏起來(lái)哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見(jiàn)吧！