14:30分，栗子微信準(zhǔn)時(shí)響了一聲。 “續(xù)命嗎朋友？今日奶茶走起來(lái)！”“一杯茉莉奶蓋~”“今天減肥，喝個(gè)不加珍珠半糖的原味奶茶吧。”

隨著群里消息不斷出現(xiàn)，栗子陷入一陣沉思，忘了是入職的第幾天起被同事拉進(jìn)了這個(gè)奶茶打卡群。

從什么時(shí)候起喝奶茶變成了一種社交？從什么時(shí)候起開(kāi)始流行網(wǎng)紅美食呢？

栗子也記不起來(lái)了，但是每天一杯奶茶，每周吃一次肉松小貝、臟臟包。不斷關(guān)注新出現(xiàn)的網(wǎng)紅美食，似乎已經(jīng)成為了生活的一部分。

01. 層出不窮的網(wǎng)紅美食，你為哪些買(mǎi)過(guò)單？

A.奶茶續(xù)命，當(dāng)代青年必備良藥

奶茶的主要成分有植脂末、葡萄糖、鮮奶精、蛋白糖以及炭燒咖啡香精等，另外還有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和紅茶粉等。

現(xiàn)在的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來(lái)水制成。奶茶中的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易發(fā)胖，椰子油中含大量飽和脂肪酸，會(huì)加速人體制造膽固醇，血脂也會(huì)急速上升，形成血管硬化，長(zhǎng)期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。

90后小安是奶茶的忠實(shí)愛(ài)好者，但就是因?yàn)殚L(zhǎng)期喝奶茶加熬夜，突然開(kāi)始胸悶，被確診為心肌炎。奶茶普遍含有大量咖啡因，比如一杯布丁奶茶（不加糖）咖啡因含量最高可達(dá)334mg/L。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量?jī)H為200mg左右。奶茶中的奶精含有反式脂肪酸易導(dǎo)致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限。且奶茶的包裝基本都是塑料的，很多黑心商家會(huì)偷工減料，也會(huì)因?yàn)椴恍l(wèi)生影響健康。

喝奶茶真的不是在續(xù)命，是在玩命啊。

B. “冒煙”冰淇淋，真爽！！！

“冒煙冰激凌”一口吃下去，會(huì)有大量煙霧從鼻孔和嘴里噴出來(lái)，這種奇妙的感覺(jué)只有吃過(guò)的人才能懂！

美國(guó)食品和藥物管理局曾指出：這類(lèi)液氮食品，存在著極大的安全隱患。食物或飲料中存在液氮，很可能導(dǎo)致皮膚和內(nèi)臟器官損傷；吸入液氮釋放的蒸汽，則會(huì)導(dǎo)致呼吸困難。美國(guó)就有一位患有哮喘的男孩，在食用了冒煙冰淇淋后出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。所以也奉勸各位，且吃且小心。

C.沉迷臟臟包的朋友，都不會(huì)太瘦

“一個(gè)臟臟包至少含450大卡熱量，而一碗米飯只有200大卡熱量”

“吃一個(gè)臟臟包等于吃兩大碗米飯”

市面上的臟臟包身價(jià)“百變成謎”，有的十幾元、幾十元，有的卻只有幾元。其原因?yàn)橹谱髋K臟包選用配料的不同，配料比較高檔的臟臟包多是用純脂巧克力、天然可可粉、黃油制成的，廉價(jià)臟臟包多是用代可可脂和人造奶油制成。

代可可脂內(nèi)含有大量人體消化不了的蛋白質(zhì)和人工合成脂肪，一次性食用過(guò)多不但會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，造成腹痛、腹脹，還會(huì)影響腎臟代謝；代可可脂中含有的蛋氨酸、皂角苷，是促使動(dòng)脈硬化形成的罪魁禍?zhǔn)祝煌瑫r(shí)皂角苷影響人體對(duì)碘的吸收；代可可脂中的嘌呤還會(huì)引發(fā)痛風(fēng)。

低檔的人造奶油中可能含有人工色素、香精、防腐劑等添加劑，植物油氫化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量反式脂肪酸。反式脂肪酸是一種人體很難代謝的物質(zhì)，它會(huì)增加人們罹患心血管疾病的概率。同時(shí)，還會(huì)增加腎臟代謝的負(fù)擔(dān)、影響智力發(fā)育。反式脂肪酸對(duì)糖尿病患者和兒童的危害尤其大。

02. 別被網(wǎng)紅食品毀掉你的人生

其實(shí)大多數(shù)網(wǎng)紅美食的味道都沒(méi)有傳聞中那么好，而且還存在諸多安全隱患，大批年輕人趨之若鶩也不過(guò)是為了滿足獵奇心理，甚至是發(fā)朋友圈求贊的虛榮心。存在著各種隱患的網(wǎng)紅美食，并不是少數(shù)！

有男子因操作不當(dāng)，在加熱“自熱火鍋”時(shí)引發(fā)爆炸，炸傷右眼；有女孩為了直播吃火雞面，嘴被辣腫，全身發(fā)癢腹瀉不停；有孕婦吃了添加甜蜜素的紅糖饅頭，危及了肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)......

一杯喜茶平均排隊(duì)2到3個(gè)小時(shí)，清明節(jié)特供杏花樓肉松青團(tuán)排隊(duì)6小時(shí)，上海鮑師傅點(diǎn)心鋪排隊(duì)7小時(shí)......

排個(gè)買(mǎi)奶茶的隊(duì)，一下午過(guò)去了；再跑到隔壁店鋪買(mǎi)個(gè)肉松小貝嘗嘗鮮，又5個(gè)小時(shí)溜走了。從白天排到黑夜，拍照加濾鏡發(fā)朋友圈，為了朋友圈一張照片我們有必要這么浪費(fèi)時(shí)間嗎。

我們這批90后年輕人常常是被人詬病的一代人，被貼上浮躁、空虛、沒(méi)追求的標(biāo)簽。

所有人的靈魂好像都空了很大一塊，需要不斷的被朋友圈的點(diǎn)贊填滿。快節(jié)奏高壓力的社會(huì)，讓快餐文化盛行，也正因此我們的味蕾不斷被奶精、糖精毀壞。美食的標(biāo)準(zhǔn)不再是小煮慢燉的一碗好湯，而是加了大量糖、肉松、芝士、花樣百出的網(wǎng)紅食品。就連說(shuō)到養(yǎng)生，也只能想起枸杞泡酒。

我們漸漸忘記了食物本身的味道，只想秀今天又打卡了哪家網(wǎng)紅店鋪。沉迷網(wǎng)紅美食，被珍珠奶茶臟臟包充斥著的生活正在消耗我們的健康。一日三餐別將就，因?yàn)榻】凳チ撕茈y找回來(lái)；穿喜歡的衣服很重要，因?yàn)檫@是我們自己的名片；喜歡的人不將就，因?yàn)檎媲閷?shí)感很重要。

我們只活這一生，怎么能不珍惜呢？為何不去制造一些只屬于自己的美好回憶，偏偏選擇擠進(jìn)時(shí)代的潮流之中呢。