導讀這款蒜蓉金針菇真的超級下飯！金針菇裹滿著醬汁，味道濃郁，超級好吃！By涼心`用料金針菇225g蒜末適量小米辣適量蔥花適量生抽1勺蠔油1勺鹽適量做法步驟1、①....

這款蒜蓉金針菇真的超級下飯！金針菇裹滿著醬汁，味道濃郁，超級好吃！

By 涼心`

用料

• 金針菇 225g
• 蒜末 適量
• 小米辣 適量
• 蔥花 適量
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 鹽 適量

做法步驟

1、①金針菇洗凈切跟擺盤 ②熱油下去蒜末小米辣炒香 ③加入一勺生抽，一勺蠔油，一點鹽翻炒均勻 ④淋到金針菇上面

2、提前水燒開，金針菇放蒸鍋里蒸8分鐘就可以了

3、這次用的是帝伯朗家的不銹鋼蒸鍋，容量很大，是三層的，而且是鉆石外觀紋理，鏡面拋光工藝，一眼就相中了！重要的還是304不銹鋼，用著安全又放心！

4、蒸好取出撒上蔥花就可以開動啦

5、這個金針菇真的太下飯啦，喜歡吃金針菇的姐妹千萬不要錯過哦！

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏癥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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