導讀水果拼盤具有造型生動，誘人食欲的效果，是菜譜中的常見菜。一般來說制作水果拼盤不僅需要專業的刀具，更得具有一定的功底！什么皮，橫刀，縱刀，斜刀............

水果拼盤具有造型生動，誘人食欲的效果，是菜譜中的常見菜。一般來說制作水果拼盤不僅需要專業的刀具，更得具有一定的功底！什么皮，橫刀，縱刀，斜刀..........

其實自己制作的話，并不麻煩，選幾樣愛吃的水果，稍微操作一下，一個好看又好吃的拼盤就做出來，想在妻子女友跟前露一手的小伙伴，趕緊看過來吧！

1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜

這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然后放在一個盤中依次交叉擺放，成型后打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩！

2、所需食材：梨（蘋果，菠蘿都可以）葡萄

把梨削皮對切，然后插上牙簽，再把葡萄串到牙簽上即可，做出的造型特別像只小刺猬，而水果看個人喜好可隨意切換。自己喜歡就好！

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3、所需食材：香蕉，蘋果，獼猴桃，葡萄

全部切片，（蘋果片對切）先用獼猴桃擺個大圈，然后里面再用香蕉片擺一圈，再用獼猴桃擺一圈，然后用蘋果隨意擺最里面的一圈，空余的地方放葡萄即可！

4、所需食材：橙子，黃瓜，草莓

橙子按最普通的切法切成一塊一塊的（類似西瓜的切法）黃瓜切成條狀，然后用橙子在盤中擺出花朵的造型，花蕊位置放草莓，花桿用黃瓜！

看完上邊這幾個拼盤的做法后，相信大家會有一些感悟，其實不管是用什么水果，擺放的方式只需根據自己想象力去做就可以了，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照一個圖形或者是一個方式去學，只需充分發揮您自己的想象力就可以了！