導讀夜幕降臨后你都在做些什么？加班？打游戲？還是宅在家里？別宅了！夜晚就要嗨起來！快步復蘇的“夜經(jīng)濟”正在快速加載中……今天，就帶您到福州的這些地方上逛一逛！攤....

夜幕降臨后你都在做些什么？

加班？打游戲？還是宅在家里？

別宅了！

夜晚就要嗨起來！

快步復蘇的“夜經(jīng)濟”正在快速加載中……

今天，

就帶您到福州的這些地方上逛一逛！

攤主：從事文玩創(chuàng)作11年

最近大伙兒應該發(fā)現(xiàn)了，

福州的各大商圈都出現(xiàn)了創(chuàng)意市集，

在夜晚大放異彩。

而市集的出現(xiàn)不僅滿足了市民購買的欲望，

也為攤主提供展示，賺錢的平臺。

市集攤主 蘇先生：

這家店是我和我愛人一起開的，我們從事文玩創(chuàng)作已經(jīng)有11年了，一開始從興趣愛好慢慢變成一種工作，我們店鋪主要的作品是耳飾 首飾 項鏈這些。比較民族風或者比較個性的東西，其實我個人更喜歡雕刻和印章篆刻。

蘇良權，是一個做文玩的攤主，

他和愛人在福州經(jīng)營了一家小店。

作為一名手藝人，

從事文玩創(chuàng)作已經(jīng)有11年了。

從小小的耳飾手鏈到大件的印章人像，

都是他一點一點做出來的，

這次疫情，

店內(nèi)的生意也受到了影響。

而擺攤和市集對于他來說，

是窗口也是機會。

市集攤主 蘇先生：

其實疫情剛剛開始的時候，我們是很擔心的，擔心店鋪可能不開張，甚至一件作品都沒辦法賣出去，隨著福建疫情慢慢減弱，又正好興起擺攤文化，對我們來說正好是一個好機會，讓我們的作品擺在大家面前。讓更多喜歡文玩的朋友，可能走到我們?nèi)ψ永飦怼?/p>

商圈與市集融合 吸引著市民的目光

夏日的周末夜晚，

風里都帶著點愜意，

宅在家里的人們乘興出門了。

每個福州人心中都有一個東街口，

從老天橋穿梭到地鐵口，

這里一直都是廣受青睞的商業(yè)繁華地。

這個夏天，

商圈和市集在夜晚碰撞出了絢爛的火花。

從黃昏時分到夜幕降臨，

人們在市集里分享著美物美食。

而說到美食，

就不得不提美味的燒烤了。

夜色降臨 各色燒烤美味出爐

不過在太陽落山后

氣溫還在三十多度的福州夜晚，

很多燒烤早已經(jīng)告別路邊攤，登堂入室了，

吹著空調(diào)擼著串兒，豈不更嗨？

福州有這么一家

環(huán)境新潮適合聚會的燒烤吧

雖然店開了才三年，算不上老店，

但說起它的掌門人行者，

卻算得上是業(yè)界傳奇。

他年輕時候辭職下海，一路跌跌撞撞，

從路邊攤當學徒到人稱福州燒烤“教父”，

個中滋味，唯有自知吧。

圓月燒烤主理人 行者：

當時在交通路那一片找了一個燒烤的攤位，我就在那里當小弟當了三個多月，學了燒烤的技術。當時我做的時候只有那么十來家，整個福州不多，我自己也做了幾家，那時候燒烤確確實實很好，那做成店鋪形式的更是少之又少，至于這些“教父”都是過獎了，只是做得比較早。

現(xiàn)在如果到燒烤店你只吃燒烤，

那我想說你太執(zhí)著或者有點孤陋寡聞啦！

現(xiàn)在的燒烤店不敢說應有盡有

但也是相當豐富的。

除了烤牛肉、羊肉、豬肉，

雞翅、脆骨、掌中寶，

還有各種辣鹵、生蠔、小龍蝦，

涼拌的，清蒸的，燉的煮的炒的，

選擇相當多！

所以可以說，

吸引你出門的可能是燒烤。

把你留住的卻有各種美味。

而對行者來說，

不管什么做法，不管有多少創(chuàng)新，

衛(wèi)生健康都是最基本的。

圓月燒烤主理人 行者：

我覺得其實做餐飲包括做燒烤這塊，我個人理解，自己能吃，家人能吃，小孩能吃，包括所有的食材我自己要先試，肯定是要最好的食材給我最好的朋友。

對福州夜經(jīng)濟發(fā)展 行者充滿信心

對于福州夜市的發(fā)展，

行者再熟悉不過了，

伴隨著福州的夜經(jīng)濟一路走來，

有收獲也有坎坷。

疫情的影響讓行者受到不小的打擊，

但他始終沒有放棄。

而隨著疫情防控進入常態(tài)化和

促進夜間經(jīng)濟措施的出臺，

行者又準備大干一場，

不斷穩(wěn)定菜品，同時研發(fā)新品，

調(diào)低單價，回頭客越來越多。