導(dǎo)讀，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于不焯水的土豆燒雞腿?跟著小編一起來(lái)看一看吧!不焯水的土豆燒雞腿準(zhǔn)備好食材，兩個(gè)大雞腿剁成小塊，土豆去皮滾刀法切塊，蔥姜八角備好雞腿焯....

，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于不焯水的土豆燒雞腿?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

不焯水的土豆燒雞腿

準(zhǔn)備好食材，兩個(gè)大雞腿剁成小塊，土豆去皮滾刀法切塊，蔥姜八角備好雞腿焯水，鍋中放雞腿塊，加入適量的水和蔥姜、料酒（我現(xiàn)在燒肉菜都要先焯水）水燒開(kāi)關(guān)火，然后把焯過(guò)水的雞塊洗干凈（焯水還是有用的）鍋燒熱倒入適量的油（油可以少點(diǎn)，雞肉也會(huì)分泌出油脂），把蔥姜八角小米辣放入鍋中倒入雞腿塊翻炒一會(huì)然后加入調(diào)料，適量的鹽、雞精、糖，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燜煮不到10分鐘，土豆能用筷子夾斷就可以了，土豆?fàn)F太爛了也不好吃，汁水多的可以大火收汁裝盤(pán)了撒上一點(diǎn)蔥花，美味的土豆燒雞腿塊就可以享用了，非常好吃哦,