冬天到啦，減脂期真的太想吃蛋撻啦，但是蛋撻皮的熱量也太高了，不適合減脂期吃，那不如來(lái)試試這款用紅薯做蛋撻皮的蛋撻吧，一起來(lái)看看吧～

By 琪啦A夢(mèng)

用料

• 紅薯?yè)槠ぃ杭t薯泥 150g
• 全麥粉 30g
• 撻水：雞蛋 1個(gè)
• 牛奶 40g
• 代糖 10g
• 藍(lán)莓 適量

做法步驟

1、紅薯蒸熟碾碎成泥

2、加入全麥粉混勻（全麥粉換燕麥也可以哦）

3、用手混勻

4、模具刷點(diǎn)油防粘

5、團(tuán)成團(tuán)，按壓成蛋撻殼的形狀

6、備用

7、一顆雞蛋，加40g左右的牛奶，想吃甜的加點(diǎn)代糖，不加也行，攪勻

8、蛋撻液倒入（蛋液可以過(guò)一下篩更細(xì)膩）

9、加入藍(lán)莓

10、放入烤箱，180度25分鐘即可

11、哇，烤爆漿啦

12、太好看了吧

13、烤好的紅薯?yè)槠?/p>

14、里面超級(jí)嫩，太好吃了，快動(dòng)手做起來(lái)吧

小貼士

切記:要想藍(lán)莓爆漿把藍(lán)莓凍一下，不用解凍，直接放進(jìn)去烤，絕對(duì)爆漿哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。