導讀有很多的人都覺得冷凍蝦是不衛生的，不好的。可是，我覺得恰恰相反，只要是吃完沒有不良反應的同時，既好吃又帶給我方便的，就是好的食材。為此，在懶惰的時候會就著蒜....

有很多的人都覺得冷凍蝦是不衛生的，不好的。

可是，我覺得恰恰相反，只要是吃完沒有不良反應的同時，既好吃又帶給我方便的，就是好的食材。

為此，在懶惰的時候會就著蒜，炒個蝦吃。

總覺得鮮蝦和大蒜是絕配，再加上一碗用田坤道生態大米燜的熱騰騰的米飯，可謂是“小資生活”。

讓我們擼起袖子，做一頓充滿“小資生活”氣息的一頓飯吧~

所需食材：

冷凍蝦 10只、黃油 2勺、蒜瓣 10個

所需調料：

糖水 1勺、食醋 1/2勺、料酒 1勺、鹽 1/2勺、胡椒粉 少許、歐芹粉 少許

制作步驟：

1. 將冷凍蝦解凍之后，去掉蝦線、去腦、剝皮，清洗干凈之后放置一邊備用；

2. 將蒜瓣切成片，放置一邊備用；

3. 將黃油放入鍋中，使之融化；

4. 倒入切好的蒜片進行炒香；

5. 隨后加入準備好的冷凍蝦，再次進行翻炒；

6. 冷凍蝦變色之后加入糖水 1勺 食醋 1/2勺 料酒 1勺 鹽 1/2勺 胡椒粉 少許 歐芹粉 少許翻炒均勻；

7. 撒上歐芹粉，開吃~

冷凍蝦這樣做，特別的下飯，我家小朋友都能多吃半碗飯，喜歡的朋友可以試試！

田坤道，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴。

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