導(dǎo)讀這蔬菜要多吃，能幫助新陳代謝，簡(jiǎn)單小炒，香味十足，多吃也不胖春節(jié)假期基本已經(jīng)結(jié)束，大家都還沉淀在春節(jié)的氣氛之中還沒(méi)有緩過(guò)神來(lái)。但是時(shí)間之快難于想象，一下還沒(méi)....

這蔬菜要多吃，能幫助新陳代謝，簡(jiǎn)單小炒，香味十足，多吃也不胖

春節(jié)假期基本已經(jīng)結(jié)束，大家都還沉淀在春節(jié)的氣氛之中還沒(méi)有緩過(guò)神來(lái)。但是時(shí)間之快難于想象，一下還沒(méi)春節(jié)一下子已經(jīng)假期結(jié)束。在每年的此時(shí)也就是俗稱(chēng)的“春節(jié)癥候期”希望大家能盡快的調(diào)整心態(tài)和作息回到正常的工作之中，在今天的美食推薦中要給大家介紹的是一道非常好吃好做的家常菜。選擇此時(shí)發(fā)布這個(gè)菜肴是有原因的，因?yàn)樵诖汗?jié)假期的時(shí)候大家山珍海味吃多了。個(gè)個(gè)是“珠圓玉潤(rùn)”福相的很，這主要是吃得好喝得好睡得好。

再加上缺乏運(yùn)動(dòng)新陳代謝減慢，你的身材在不知不覺(jué)中就慢慢的“發(fā)福”了。在今天的朋友群中看見(jiàn)朋友在討論都在說(shuō)身上多了幾斤的肉，接下來(lái)要準(zhǔn)備怎么減。話(huà)說(shuō)還早了，接下來(lái)還有一個(gè)“元宵節(jié)”在等著你了。但是飲食必須做調(diào)控，還要吃些能輔助的食材。好比現(xiàn)在要推薦的這個(gè)食材就是其中之一，看圖的話(huà)相信你已經(jīng)知道是什么東西了。那就是“荷蘭豆”荷蘭豆是很多人喜歡的食材，做法也是非常多。在烹飪的時(shí)候有一點(diǎn)你一定要記得，荷蘭豆很容易熟不管是什么做法要注意把控好。今天的這個(gè)做法很家常，但是要做得好吃好看細(xì)節(jié)還是要注意。

蒜香荷蘭豆

食材：荷蘭豆300克、蒜頭3瓣、味精1小匙、鹽1小匙、蠔油1小匙、水淀粉2匙

制作步驟：

1、荷蘭豆在炒制之前要先處理好，把豆莢上的絲處理干凈。為什么推薦食用荷蘭豆了？因?yàn)楹商m豆除了好吃營(yíng)養(yǎng)外，還能增強(qiáng)身體的新陳代謝。新陳代謝加快了，消耗的能量多了那么你的身材才能恢復(fù)完美。

2、蒜頭去皮后拍扁剁成蒜碎備用

3、鍋熱油后倒入清洗并處理好的荷蘭豆爆炒

4、翻炒幾下加入蒜碎，并加入調(diào)味。

5、再翻炒幾下加入少許的水淀粉做勾芡立刻出鍋

6、那么一個(gè)菜就做好了，這是一個(gè)快手菜但是并不代表它不好吃。相反不僅口感好味道也好，你試試就知道。

小貼士：

1、荷蘭豆雙邊撕掉，撕去豆莢絲。

2、爆炒的時(shí)間不宜過(guò)久

3、加入少許的水淀粉可以讓菜品更亮更好看更好吃