導讀快過年了，家家戶戶都會進行鹵菜，不管大家的手法怎樣，但是有一個好的配方，做出來的味道肯定不會差，今天我就給大家3種實用的鹵水配方，2種腌制配方，1種煲仔飯的....

快過年了，家家戶戶都會進行鹵菜，不管大家的手法怎樣，但是有一個好的配方，做出來的味道肯定不會差，今天我就給大家3種實用的鹵水配方，2種腌制配方，1種煲仔飯的絕密配方，都經過反復實驗的，過年鹵其他菜都是通用的。需要1000道菜譜的，請私信發“菜譜”兩字，謝謝。

一、奇香鹵水的配方

密制醬骨頭配方

三、鹵鴨脖配方

鹵鴨脖配方

四、煲仔飯醬料配方

煲仔飯醬料配方

五、腌制烤雞腿密制配方

腌制烤雞腿密制配方

六、腌制牛肉的配方

腌制牛肉的配方

上面的幾種配方，做出來的葷菜素菜都是十分鮮香的，在此基礎的搭配上，加上適量的調料搭配，發揮出菜肴更好的口感才是成功的，能做出一款真正的美食不僅僅靠食材，還要靠調料的搭配，才能稱得上美食。需要500道醬料，請私信發“醬料”兩字，感謝。