導(dǎo)讀新鮮天麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素。不僅口感比干天麻好很多，而且全新鮮，沒有經(jīng)過任何加工，有效成分得到了最大....

新鮮天麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素。不僅口感比干天麻好很多，而且全新鮮，沒有經(jīng)過任何加工，有效成分得到了最大的保留，真正的活性天麻，所以藥性遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于干品！干天麻的吃法大家多比較清楚，對(duì)于新鮮天麻的吃法卻一知半解，那么新鮮天麻的吃法有哪些呢？

天麻是一種奇特的藥用植物，它沒有吸收養(yǎng)料的根須，也沒有進(jìn)行光合作用的綠葉，只有一個(gè)長(zhǎng)圓形的塊莖在土里生長(zhǎng)，每當(dāng)初夏時(shí)節(jié)，從頭部長(zhǎng)出一根箭桿樣的黃赤色獨(dú)苗，叫赤箭。對(duì)于這支獨(dú)苗，古時(shí)曾用“有風(fēng)不動(dòng)，無(wú)風(fēng)獨(dú)搖”之說，所以也叫“定風(fēng)草”。

新鮮天麻的吃法

新鮮天麻的吃法

天麻是“治風(fēng)之良藥”。因?yàn)樗哂墟?zhèn)肝息風(fēng)和定驚的作用，所以用于治療風(fēng)疾上擾的眩暈，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，言語(yǔ)不利等。最近日本更在臨床研究中發(fā)現(xiàn)，天麻對(duì)治療老年性癡呆有效，能改善患者口齒不清和面無(wú)表情的癥狀。這也許與天麻能改善腦部血液流通有關(guān)。天麻的另一鮮為人知的功能是它的補(bǔ)益功能。新鮮天麻的吃法有以下幾種常見菜譜：

天麻蒸雞蛋

功效：對(duì)痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

配方制作：天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉放鍋里隔水蒸。

用法：早晚各食服一次，1 0天為1個(gè)療程。停服2天再服，連服3個(gè)療程。

天麻、枸杞煮豬腦

功效：對(duì)腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

配方制作：鮮天麻1 00克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí)，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。