導讀爽口美味，營養豐富！By喜歡動手的正經吃貨用料黃秋葵20個蒜瓣4個干辣椒1個蠔油1勺海鮮醬油3勺香醋1勺砂糖0.5勺食鹽少許食用油適量水淀粉5勺，適量做法步....

爽口美味，營養豐富！

By 喜歡動手的正經吃貨

用料

• 黃秋葵 20個
• 蒜瓣 4個
• 干辣椒 1個
• 蠔油 1勺
• 海鮮醬油 3勺
• 香醋 1勺
• 砂糖 0.5勺
• 食鹽 少許
• 食用油 適量
• 水淀粉 5勺，適量

做法步驟

1、秋葵洗干凈，去根，水中加一點鹽和油。保持秋葵翠綠色。 水開煮3到4分鐘。撈出備用。

2、大蒜。小辣椒。切好備用。

3、加入海鮮醬油，耗油，醋，糖。攪拌均勻，備用。

4、秋葵微涼后，一切兩瓣，擺盤備用。

5、鍋內加油，蒜末炒香。

6、加入剛才調好的汁。小火翻炒一下，加半碗水，在加入水淀勾芡，即可出鍋。澆在剛才擺盤備用的秋葵上。

7、裝盤。

小貼士

擺盤自行發揮。

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