導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于毛巾卷蛋糕做法教程?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!毛巾卷蛋糕做法教程1.細砂糖加入牛奶用手動攪拌器攪拌至糖溶化。2.然后加入....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于毛巾卷蛋糕做法教程?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

毛巾卷蛋糕做法教程

1.細砂糖加入牛奶用手動攪拌器攪拌至糖溶化。2.然后加入雞蛋攪拌均勻。3.篩入低筋面粉和抹茶粉攪拌至無顆粒。4.黃油提前融熱水溶化。5.加入溶化好的黃油攪拌均勻。6.把攪拌好的面糊過篩，靜置20分鐘，備用。7.不粘鍋中火加熱，加入一勺面糊轉(zhuǎn)一圈攤成一個蛋餅，餅底部起小泡泡，即可倒扣。8.把煎好的皮全部重疊起來，用戚風模具底印出皮的大小，修平整即可。9.然后，一張疊一張的鋪開，備用10.糖粉加入奶油提前備用。11.用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。12.在班戟皮抹上一層淡奶油，用抹刀抹平，把上下圓的邊折疊進來。13.在將班戟皮從左到右卷起來。14.卷好后，用保鮮膜包起，放冰箱冷藏30分鐘。,