導(dǎo)讀夏天到了，又到了吃小龍蝦的季節(jié)，小龍蝦本來(lái)是外國(guó)泛濫成災(zāi)，被賣(mài)到我國(guó)，結(jié)果就被我們國(guó)家的吃貨們吃成了養(yǎng)殖動(dòng)物，小龍蝦不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高，所以現(xiàn)....

　　夏天到了，又到了吃小龍蝦的季節(jié)，小龍蝦本來(lái)是外國(guó)泛濫成災(zāi)，被賣(mài)到我國(guó)，結(jié)果就被我們國(guó)家的吃貨們吃成了養(yǎng)殖動(dòng)物，小龍蝦不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高，所以現(xiàn)在我國(guó)小龍蝦的價(jià)格也是一直不低，那一只小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多少呢?下面就跟大家說(shuō)說(shuō)。

小龍蝦

　　1、從蛋白質(zhì)成分來(lái)看，龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚(yú)蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對(duì)幼兒而言也是必需的組氨酸;

　　2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對(duì)蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用;

小龍蝦

　　3、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對(duì)蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。

　　4、從維生素成分來(lái)看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來(lái)源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過(guò)陸生動(dòng)物的含量。

小龍蝦底料

　　蝦的種類很多，皮皮蝦，喇蛄，波士頓龍蝦，基圍蝦，清水蝦等等，龍蝦現(xiàn)在作為品質(zhì)的象征，雖然說(shuō)吃一頓小龍蝦對(duì)大部分人群沒(méi)有什么壓力，但是看到朋友圈吃小龍蝦的還是感覺(jué)好像很有錢(qián)的樣子，一份小龍蝦八九十塊錢(qián)，但是可能就十多個(gè)，而且吃蝦還要?jiǎng)儦ず苈闊院芏嗳烁敢獬曰疱?，?jiǎn)單方便，而且還可以吃到更多菜品，不過(guò)每個(gè)人喜歡的不一樣，想要在家做出好吃的小龍蝦就買(mǎi)點(diǎn)小龍蝦底料回家做吧，可以為你省很多事。