導(dǎo)讀作者：簡愛_B3Rv用料皮蛋兩個豆腐150克白糖1茶勺尖雞精1克白胡椒粉2克生抽3茶勺米醋2茶勺香油1茶勺香菜2顆小紅椒3個做法步驟1、皮蛋清洗干凈表皮，剝....

作者：簡愛_B3Rv

用料

皮蛋 兩個

豆腐 150克

白糖 1茶勺尖

雞精 1克

白胡椒粉 2克

生抽 3茶勺

米醋 2茶勺

香油 1茶勺

香菜 2顆

小紅椒 3個

做法步驟

1、皮蛋清洗干凈表皮，剝殼

2、切成小塊

3、碼放進盤里

4、豆腐先橫切一刀，再切成一厘米見方小塊

5、把豆腐放在皮蛋中間

6、香菜、紅椒切小段

7、將香菜、紅椒段灑在豆腐皮蛋上

8、將以上調(diào)料依次加入小碗中，攪拌至糖、鹽溶化

9、將碗汁澆在皮蛋豆腐上即可

10、點綴一點蘿卜苗，好吃又好看

（觀看視頻教程，請關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）