當前位置：首頁>美食>紅燒牛肉的正確做法（紅燒羊肉的做法）
發(fā)布時間：2025-03-19閱讀(22)
制作步驟 1
羊腿肉切成塊，放入開水鍋里，煮幾分鐘讓血沫子煮出來。撈出來沖干凈備用。
制作步驟 2
鍋中放入油，低溫的情況下倒入糖，炒至焦黃色，倒入羊肉塊，翻炒幾下，倒入所有的燉肉調(diào)料。
制作步驟 3
加入水沒過羊肉，大火煮開。加蓋蓋子，小火燉制1.5小時。
制作步驟 4
時間到了，打開蓋子，倒入適量的鹽，大火開始收湯，湯汁濃稠，肉塊明亮就可以出鍋了。
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