莫愁廚路無(wú)知己，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好！我是小面姨。一有空我就給孩子做這個(gè)菜，潤(rùn)肺止咳，消腫潤(rùn)膚，做法超簡(jiǎn)單！今天小面姨給大家分享一道“萵筍炒百合”的做法，這是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜，春季這個(gè)季節(jié)吃最適合。春天是一個(gè)讓人既愛(ài)又恨的季節(jié)，愛(ài)它的春風(fēng)和煦，愛(ài)的花枝招展，恨它的春寒料峭，恨它的天干地燥，讓我們?nèi)祟惖纳眢w無(wú)法適應(yīng)。有人說(shuō)現(xiàn)在冬季一過(guò)就是夏天，這說(shuō)話似乎也一點(diǎn)不錯(cuò)。新年剛剛過(guò)完，氣溫就一天比一天高，早晚氣溫低，出門(mén)穿衣服厚實(shí)一些，到了中午溫度一高，身上的厚衣服就穿不住，渾身直冒汗。這樣的氣候，換來(lái)的皮膚干燥，是嗓子干燥。讓人有些受不了。我給大家推薦的這道萵筍炒百合是一道潤(rùn)肺止咳、消腫潤(rùn)肺的家常菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，美味又有營(yíng)養(yǎng)，最近有空了，常做給孩子和家人吃。

四月，記得給孩子吃這菜，潤(rùn)肺止咳，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)又爽口，2元做一盤(pán)！最近很多學(xué)校的學(xué)生開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的上學(xué)，走進(jìn)課堂，又見(jiàn)投入到緊張的學(xué)習(xí)當(dāng)中。孩子是每個(gè)家庭的未來(lái)，是父母的掌上明珠。四五月間的氣候變化所導(dǎo)致的身體不適，首先會(huì)在孩子身上顯露出來(lái)。因此做家長(zhǎng)的，都會(huì)精心照顧自己的孩子。我家孩子今年十六歲，這幾天嗓子經(jīng)常會(huì)瘙癢、干燥，這種癥狀明顯是氣溫升高導(dǎo)致的，只要多喝水，保證足夠的睡眠，再加上適當(dāng)?shù)纳攀碃I(yíng)養(yǎng)調(diào)配，就基本沒(méi)有大問(wèn)題。最近這幾天，這道萵筍炒百合成了我家餐桌上的常客，孩子很喜歡，這菜鮮嫩爽口，既有營(yíng)養(yǎng)又很下飯，做一盤(pán)只需2元錢(qián)，成本很低，很適應(yīng)我們這個(gè)工薪階層的家庭。

春季多吃點(diǎn)百合萵筍對(duì)身體是非常好的，這幾天正是萵筍成熟的季節(jié)，我家菜園子里的萵筍長(zhǎng)勢(shì)非常喜人，所以我?guī)缀趺刻於紩?huì)做一道以萵筍為主材的美食。萵筍渾身都是寶，萵筍肉質(zhì)肥嫩，富含維生素、碳水化合物、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，我又在這道菜中搭配了百合。是潤(rùn)肺的佳品。把這兩樣食材加在一起炒，這道菜的口感更加清爽，低脂又健康。現(xiàn)在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來(lái)，給孩子一道健康的美味。

?【萵筍炒百合】

食材：萵筍2小根、干百合1把、蒜3粒、少許鹽和雞精。

做法：

1、需要的食材準(zhǔn)備好，萵筍是自家種的很新鮮。

2、干百合用溫水泡軟，沖洗干凈。

3、放入燒沸的水中焯水，大火煮2分鐘撈出。

4、萵筍去皮沖洗后切成小塊。

5、萵筍全部切完裝盤(pán)，蒜粒剝皮切成蒜小粒。

6、熱鍋倒油，加入蒜末炒出香味，加入萵筍翻炒至斷生。

7、加入百合翻炒片刻，加少許鹽和雞精，炒勻出鍋即可。

8、一個(gè)非常清淡的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，充滿了春天的味道。

莫愁廚路無(wú)知己，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺(jué)廚藝烹飪路上陪伴大家五年時(shí)間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識(shí)，一起體驗(yàn)美食生活快樂(lè)！在此，道一聲謝謝！好了，親愛(ài)的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對(duì)本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評(píng)論處發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~

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