當(dāng)前位置:首頁>美食>羊肉抓飯詳細(xì)做法(羊肉抓飯的家常做法)
發(fā)布時間:2025-03-19閱讀(18)
2016年9月份,在新疆最美的季節(jié)里,我去到了烏魯木齊,不僅僅吃到了最好吃的瓜果葡萄,還吃到了非常多的羊肉。現(xiàn)在回想起來,那時候真的吃羊肉吃到覺得自己可以半年不用再吃羊肉了,今天會給大家做道羊肉抓飯,希望大家喜歡我們今天的分享吧。

準(zhǔn)備食材:羊肉、洋蔥、葡萄干、胡蘿卜、大米等。

1、將準(zhǔn)備好的胡蘿卜切成絲狀,留以備用。

2、再將準(zhǔn)備好的羊肉切成小塊狀,留以備用。

3、將準(zhǔn)備好的洋蔥切成細(xì)絲。

4、起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的羊肉放在鍋中,進行翻炒。

5、再將切成絲狀的胡蘿卜放在鍋中,進行簡單的翻炒。

6、將準(zhǔn)備好的洋蔥放在鍋中,進行調(diào)味翻炒。

7、在鍋中加入適當(dāng)量的鹽巴,進行調(diào)味。

8、再在鍋中,加入適當(dāng)量的清水,進行調(diào)味。簡單的燉煮,之后盛出來就好,將鍋中的湯底留好。

9、將準(zhǔn)備好的大米清洗干凈,放在電飯煲中。

10、再將炒好的羊肉也放在其中。

11、將之前的湯底放在鍋中。

12、準(zhǔn)備妥善,進行燜飯。

13、煮到一半的時候,將葡萄干放在鍋中,進行一同燉煮。

14、等到飯好之后,盛出來就好啦。

這就是超級香噴噴的羊肉抓飯的分享了,希望大家喜歡啦。

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