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發(fā)布時(shí)間:2025-03-19閱讀(21)
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最尋常的愛情和吃法是一粥一飯之間,只覺得生活這樣充滿了味道,真實(shí)的生活一定是充滿了煙火氣息,一家人在一起其樂融融。對(duì)于滋味美妙的羊肉,想必很多人跟我一樣愛吃吧,羊肉的烹飪方式有著多種選擇,能夠用來煎炸煮炒等。其中,香氣四溢的羊肉燉土豆就是非常好的選擇了,美味過癮,越吃越想吃。

羊肉燉土豆這道美食不單單是吃起來味道很好,而且還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接下來,我們就簡(jiǎn)單地給大家說一說教你營(yíng)養(yǎng)解饞的羊肉燉土豆,上桌立馬胃口大開。

美味的羊肉燉土豆
食材:羊肉、土豆、桃園建民西瓜醬、胡蘿卜、洋蔥、生姜、大料、胡椒粉、醬油、料酒、鹽
做法:1、需要先把食材準(zhǔn)備好,把羊肉沖洗干凈,去掉筋膜還有血水等雜質(zhì)之后,用刀切成塊,自己做著吃可以切大點(diǎn),吃著更過癮;

2、接下來,把土豆仔細(xì)沖洗干凈,去掉外皮之后,用刀切成小塊;把胡蘿卜洗凈,切成塊狀;
3、接著,把洋蔥洗凈后,去掉外皮,再用刀切成洋蔥碎;把生姜洗凈,切成姜絲;

4、往鍋里面倒入適量的水,大火燒開之后,放入切好的羊肉,焯燙一段時(shí)間之后,再撈出來,瀝干水;
5、然后熱鍋燒油,放入姜絲和大料,炒出香味后,放入羊肉,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、鹽,翻炒一會(huì)兒;

6、再放入洋蔥碎,煸炒出香味,倒入足夠的水,大火燒開轉(zhuǎn)為小火,放入胡蘿卜和土豆,繼續(xù)煮燉一段時(shí)間,最后加入一點(diǎn)鹽,進(jìn)行調(diào)味,即可;

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