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發(fā)布時間:2025-03-19閱讀(19)
作者:中華糖友雜志
隨著天氣一天天熱起來,好吃的應(yīng)季水果也陸續(xù)上市了,如櫻桃、西瓜、香瓜……看著這些誘人的水果,有的糖友聞水果色變,有的糖尿病友則不加克制。其實(shí),在雜志看來,這兩種做法都是錯誤的。水果能吃,但要科學(xué)的吃。只有學(xué)會選擇和控制食量,糖尿病友也可以吃享受水果的美味。
2019年全民營養(yǎng)周主題:合理膳食,天天蔬果。可見,水果是人們健康離不開的好伙伴。那么,對于糖尿病患者來說,這些應(yīng)季水果該如何吃呢?一起來看~~

菠蘿-少食

上圖食量參照量卡?標(biāo)準(zhǔn)餐具
菠蘿每年春季上市,大多從海南、廣東運(yùn)至內(nèi)地。菠蘿熱量不高,大約每100克41大卡熱量,生糖指數(shù)屬于中等水平,但是含糖量卻不低。所以,在血糖平穩(wěn)的情況下,糖尿病患者可以少量使用,以每天不超過30克為宜,淺嘗輒止。熟透的菠蘿甜度非常大,在選擇時,盡量選擇甜味不大的青菠蘿。如果嘴饞沒忍住,多吃了一些,可以將主食減少一部分,吃完后多運(yùn)動。
芒果-少食

芒果每年5月份前后上市,芒果屬于低熱量水果,每百克熱量32大卡,但有些品種非常甜,含糖量很高,糖尿病患者每日食用不要過30克,淺嘗輒止,控制數(shù)量。
糖尿病患者西瓜-少食

五一過后,本地西瓜也上市了。西瓜含水量大,有消暑降溫利尿的功效,但不建議大家多吃,每次200~300克即可,也就是一牙大小。在選擇品種時,盡量不要選擇那種甜到嗓子眼里的西瓜,多選擇水多,甜度不太大的本地西瓜。
糖尿病患者山竹-慎食

山竹每百克熱量69大卡,熱量是芒果的1倍多,而且含糖量很高。所以糖尿病患者應(yīng)該避免食用山竹。盡管山竹中含有多種維生素,可是食用山竹后血糖會迅速升高,這對于糖尿病來說自然是非常危險的。如果實(shí)在想吃,可以嘗試吃半個,吃完后測量血糖,看看個體對山竹的反應(yīng)。
糖尿病患者桑葚-少食

目前就是桑葚上市的時間,桑葚每百克熱量79大卡,不超過50克/日,桑葚含煙酸、胡蘿卜素等,有止渴、養(yǎng)血功效,有研究說對糖尿病有輔助治療作用。但不可過量食用,因其含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,易發(fā)生溶血性腸炎。
糖尿病患者草莓-少食

應(yīng)季的草莓再有一周就吃不到了。草莓每百克熱量30大卡,屬于中等偏低含糖量的水果,不超過100克/日,草莓有軟化血管,抗氧化的作用,血糖平穩(wěn)下糖尿病人可以適量食用。
糖尿病患者櫻桃-少食

本地應(yīng)季櫻桃這幾天也大量上市了,不過價格還比較貴。櫻桃同草莓一樣,是抗氧化很棒的水果。櫻桃每百克熱量46大卡,熱量一般,但是含糖量較高,大個的櫻桃建議每日不超過10個。
糖尿病患者枇杷-少食

枇杷每百克熱量為39千卡,除水分外,所含大部分為糖,糖尿病患者可以少吃一兩個。枇杷有止咳潤肺的功效,有呼吸道系統(tǒng)問題的糖友可以適當(dāng)食用。

由于水果對血糖有一定的影響,對于血糖控制非常不好的患者,應(yīng)先將自己的血糖控制好了再吃水果。不同的品種,對血糖的影響不同,含糖量也不一樣;我們應(yīng)該盡量選擇對血糖影響小、而且含糖量少的品種。吃水果可不要貪多,普通水果每天以 100~200 克為好,而且可以分次食用。比如,上午吃 100 克,下午吃 100 克。如果還擔(dān)心血糖不穩(wěn),可以將主食減少一點(diǎn)點(diǎn),比如,吃了 100 克的水果,在下一餐的主食就要少吃兩口了。100 克是多少?比如十個櫻桃,2個李子,半個桃,半個梨,半個蘋果,小半個芒果等等。水果建議在兩頓飯之間吃,而不要在飯后馬上吃,以免血糖的變化太大。
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