導讀最近非常火的窩窩頭一塊錢四個嘿嘿的梗，一大早上起來全世界都是窩窩頭，所以，今天給大家分享一個四塊錢一個的窩窩頭。剛好家里還有一袋玉面面，很久都沒動了。用辣椒....

最近非常火的窩窩頭一塊錢四個嘿嘿的梗，一大早上起來全世界都是窩窩頭，所以，今天給大家分享一個四塊錢一個的窩窩頭。

剛好家里還有一袋玉面面，很久都沒動了。用辣椒搭配做好的臊子，炒了一碗辣子臊子菜，用窩窩頭夾著吃，美味爽口又好吃。

配上餡料，更是美味爽口，在家做成本還不到四塊錢哦~現在我把這道美味的做法交給大家，喜歡的朋友可以照著做起來。

【窩窩頭】

食材：玉米面200克、普通面粉200克、酵母4克、溫水220克左右

配菜：辣椒盤、蒜粒半碗、香蔥5根、自制的肉臊子1小碗

做法：

1、玉米面里加入白面，加入酵母混合。

2、加入溫水，攪拌成絮狀，水要一點點加， 別加多了，揉成光滑的面團，蓋上蓋子發酵。

3、準備備菜，辣椒取蒂洗凈，香蔥洗凈，肉臊子，大蒜薄皮。

4、辣椒切小段。

5、香蔥切蔥花，蒜粒切片備好，蒸窩窩頭的時間再炒菜。

6、現在溫度高，面團發酵一個小時就好了。

7、將面團揉成長條狀，均勻分成大點等分的劑子12個，小劑子12個。

8、將大劑子搓圓，捏成窩窩頭，里面涂上一層菜油，把小劑子揉成圓球放進去，用手團緊實點。

9、全部依次做完，口朝下，鍋放入蒸鍋，醒發10分鐘，大火開鍋后中火蒸25分鐘。

10、蒸窩窩頭時間開始炒菜，鍋里放油燒熱，油熱后放入蒜片和蔥花爆出香味，加入辣椒段翻炒。

11、翻炒辣椒變色，加入1少鹽，2勺生抽，翻炒辣椒斷生入味，加入肉臊子，加1勺雞精翻炒均勻即可。

12、時間到了，窩窩頭也蒸好了，取出窩窩頭中間的圓饅頭，放入配菜，好吃根本停不下來。

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