當前位置:首頁>美食>蝦仁圓白菜的做法竅門(教你蝦仁白菜的秘制做法)
發布時間:2025-03-18閱讀(18)
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吃在我們中國發揚的是如此廣大,各種各樣的美食數不勝數,讓人眼花繚亂,難以挑選。就算是簡簡單單的一份炒白菜,搭配上那細碎的鮮綠色小蔥花,又有著點點滴滴的香油,西紅柿三兩片,還有半透明的鮮蝦仁,讓人看著就不自主地食欲大開。

蝦仁白菜這道美食做起來不是那么麻煩,在味道好的同時,也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。在吃的時候,搭配上醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味就更棒了,越吃越香。接下來,我們簡單給大家說一說教你蝦仁白菜的秘制做法,營養解饞又美味下飯,一出鍋就被搶光光。

美味的蝦仁白菜
食材:白菜、蝦、桃園建民西瓜醬、蔥姜、淀粉、蘿卜、醬油、鹽
做法:1、我們需要先把食材準備好,把白菜擇洗干凈,去掉根部,切成塊,放入盆里;

2、把買來的蝦清洗干凈,去掉蝦頭,剝掉蝦皮,去除蝦線,剝成蝦仁,再次沖洗干凈,瀝干水,備用;
3、往盛著蝦仁的盆里面,放入適量的醬油、料酒、淀粉和鹽,攪拌均勻,把蝦仁腌制一會兒;

4、接下來,把蔥姜分別處理好,去掉雜質,切成蔥花和姜絲;把蘿卜洗凈,去掉外皮,切成塊;
5、然后熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入白菜和蘿卜,翻炒均勻,加入適量的水,燜一會兒;

6、再放入蝦仁,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽,翻炒均勻,繼續燜到食材成熟入味;即可;

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