發布時間:2025-03-18閱讀(15)
奧利奧奶油蛋糕

小朋友點的奧利奧奶油蛋糕在娃兒放學前給安排上,回來吃的可開心了!真的特別好吃做起來也簡單,喜歡的寶寶一起試試呀!

食材
雞蛋2個
牛奶25克
玉米油10克
低筋面粉35克
白砂糖15克
淡奶油100克
奧利奧餅干碎40克
白砂糖8克
步驟1、蛋黃?玉米油?牛奶攪拌均勻

圖片上的食材是一個四寸一個六寸的量,食材表的配方做出來是1個4寸的配方,大家如果要做6寸請將所有食材翻1倍!
2、再加過篩的低粉拌均勻。

3、白砂糖分兩次加入到蛋清中,用電動打蛋器打發到硬性發泡,蛋白霜分兩次和蛋黃糊混合均勻。

4、裝入加高的四寸模具中

5、放入烤箱140度烘烤50分鐘。(我同時還烤了一個6寸的,如果只做四寸的,就按我分享的食材用量做就好)出爐后倒扣在冷卻架上。

6、蛋糕分成三片

7、淡奶油打發后加入奧利奧餅干碎。奧利奧提前用保鮮袋裝著,用搟面杖搟碎

8、再次攪打均勻。

9、蛋糕片放在盤里

10、上面抹一層奧利奧奶油,再重復放一片奧利奧,最后用奧利奧奶油抹在蛋糕表面。

表面擠點奶油,放點奧利奧餅干裝飾即可。
香甜可口,巨好吃哦!



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