導(dǎo)讀什錦玉米粒這道菜是一道非常簡單的快手菜，食材準(zhǔn)備齊全以后簡單一炒就可以吃了，味道香甜咸香口感豐富老少皆宜，尤其是小孩子通常會比較喜歡這樣香香甜甜的菜品，所以....

什錦玉米粒這道菜是一道非常簡單的快手菜，食材準(zhǔn)備齊全以后簡單一炒就可以吃了，味道香甜咸香口感豐富老少皆宜，尤其是小孩子通常會比較喜歡這樣香香甜甜的菜品，所以這是我們家飯桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜之一。吃過的朋友都覺得味道很不錯，今天就和大家分享一下我的這道菜做法，喜歡的朋友可以試一下哦。

食材：

玉米粒

黃瓜

胡蘿卜

香腸

姜

蒜

鹽

蠔油

雞精

做法步驟：

1、準(zhǔn)備食材

首先準(zhǔn)備一小段胡蘿卜，先切長條再切成小丁。一根黃瓜也切成小丁，再準(zhǔn)備兩根香腸同樣切成小丁，然后準(zhǔn)備一碗玉米粒備用。

2、準(zhǔn)備配料

食材都準(zhǔn)備好以后，再準(zhǔn)備一小塊姜切成末、大蒜也切成末，放入小碗中備用。

3、煮玉米和胡蘿卜

起鍋加水燒開 放入玉米粒、胡蘿卜丁大火煮2分鐘，撈出煮好的玉米和胡蘿卜丁放在一旁備用。

4、制作

再次起鍋放入少許油，油熱放入香腸丁翻炒，加入蒜末、姜末炒出香味，倒入玉米和胡蘿卜丁，再把黃瓜丁也放入鍋中，加入鹽、蠔油、少許雞精翻炒一會兒，盛入盤中就可以開動啦。

口感豐富營養(yǎng)美味的什錦玉米粒就做好了。

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小貼士：

1、玉米和胡蘿卜不易熟，要先提前煮一下再炒。

2、這道菜中的配菜可以根據(jù)自己的喜好調(diào)換或者增減。