導(dǎo)讀坤博砂鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)是干燒急冷都不怕。收到砂鍋時(shí)我的第一想法就是快試試干燒，感受下奇跡的存在。忐忑地稍微擦拭了幾下坤博砂鍋，俺就開(kāi)始了愉快的體驗(yàn)之旅第一站：烤....

坤博砂鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)是干燒急冷都不怕。收到砂鍋時(shí)我的第一想法就是快試試干燒，感受下奇跡的存在。忐忑地稍微擦拭了幾下坤博砂鍋，俺就開(kāi)始了愉快的體驗(yàn)之旅第一站：烤紅薯！

By yolanda328

用料

• 紅薯 3個(gè)
• 不銹鋼蒸架 1個(gè)
• 錫紙 適量

做法步驟

1、剛?cè)胧值纳板佊们逅晕_洗一下，用廚房紙巾擦干就可以烤了。

2、感受下棒棒的質(zhì)感

3、太美了

4、拆2張大錫紙，十字交叉貼牢砂鍋內(nèi)壁，同時(shí)讓多余的錫紙包包完砂鍋邊緣延伸出來(lái)，這樣可以讓多余的水蒸汽及時(shí)排出鍋外。

5、就地取材，家里蒸架尋不出來(lái)，臨時(shí)用個(gè)小三腳架加個(gè)圓烤盤解決，機(jī)智如我，哈哈哈哈

6、準(zhǔn)備就緒之后，將洗干凈的紅薯放到烤盤里，蓋上鍋蓋就可以烤了大火15分鐘后，轉(zhuǎn)小火20分鐘，此時(shí)戴好隔熱手套翻面轉(zhuǎn)大火15分鐘。千萬(wàn)小心，砂鍋很燙，務(wù)必兩手都戴好手套以免燙傷。

7、關(guān)火后不要打開(kāi)鍋蓋，利用砂鍋的余溫繼續(xù)燜烤十五分鐘，我們就可以吃上香香的紅薯啦。

8、看見(jiàn)我放在里面的玉米了嗎？大家絕對(duì)要試試，烤出來(lái)的玉米完全沒(méi)有流失水分一樣，甜甜的，跟水煮的味道一樣美味！

小貼士

砂鍋烤紅薯絕對(duì)不是傳說(shuō)，坤博砂鍋絕對(duì)是砂鍋界的利器！香香甜甜的紅薯，舌尖上的美味啊！

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