導(dǎo)讀朋友們，大家喜歡吃魚嗎？魚肉味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，長(zhǎng)吃不容易長(zhǎng)胖。平魚作為一種刺少、肉多的魚類，更廣受青睞，我家常買這種魚，現(xiàn)在分享一道平魚....

朋友們，大家喜歡吃魚嗎？魚肉味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，長(zhǎng)吃不容易長(zhǎng)胖。平魚作為一種刺少、肉多的魚類，更廣受青睞，我家常買這種魚，現(xiàn)在分享一道平魚的做法，一起看看吧。

一、所需材料

平魚1條，蔥花、姜片、花椒、小蔥、剁椒、料酒、鹽、生抽、雞精

二、制作步驟

1、平魚洗凈去掉內(nèi)臟，再清洗一下裝盤備用。

2、起鍋燒油，下入蔥花、姜片、花椒翻炒一下，倒入平魚，翻炒一下，倒入料酒，生抽、水。

3、再倒入適量剁椒、鹽，燉10～15分鐘。最后加點(diǎn)雞精出鍋。

4、裝盤后表面撒點(diǎn)小蔥沫。

一道美味的燒平魚就可以吃了。

這道菜麻辣咸香，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，太好吃了！喜歡的可以試試哦。

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