導讀By吃貨女王C用料新鮮蘿卜半個鹽少量梨子半個姜蒜適量辣椒粉魚露一勺做法步驟1、蘿卜切塊加鹽后放一個小時2、同時準備半個梨子，蒜，一小塊姜全部切成丁3、切碎4....

By 吃貨女王C

用料

• 新鮮蘿卜 半個
• 鹽 少量
• 梨子 半個
• 姜蒜 適量
• 辣椒粉
• 魚露 一勺

做法步驟

1、蘿卜切塊 加鹽后放一個小時

2、同時準備半個梨子，蒜，一小塊姜 全部切成丁

3、切碎

4、用手動碎蒜機打碎成末

5、蘿卜將鹽洗掉，濾干凈

6、將梨蒜汁拌入蘿卜

7、放一勺糖

8、放辣椒粉，根據自己的口味加

9、放一勺魚露

小貼士

原來韓國泡菜那種臭臭的味道是來自魚露

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