導(dǎo)讀昨天去超市，無意間看到一種新鮮的菜品，名叫金蚫蟲草，拒促銷員說她也沒吃過，我決定買回家一試。對于我這個吃貨來說，可不是為了給這個菜品打廣告啊，純粹覺得好吃，....

昨天去超市，無意間看到一種新鮮的菜品，名叫金蚫蟲草，拒促銷員說她也沒吃過，我決定買回家一試。

對于我這個吃貨來說，可不是為了給這個菜品打廣告啊，純粹覺得好吃，才推薦給大家的。下面我就介紹下具體做法。

主料：蟲草花 黃瓜一條

輔料：蒜 香菜 蔥絲 色拉油 花椒 米醋 鹽

首先，將蟲草花洗凈，鍋中燒開水，將洗凈的蟲草花放入鍋中焯水五六分鐘，之后放在涼水里拔涼，取出攥干備用

第二步，取一條黃瓜切絲備用

第三步，將蟲草，黃瓜絲，蒜末，蔥絲，香菜段，放在同一個容器里，起鍋燒油，油熱放入花椒，待花椒炒變色后撈出，直接將熱油澆在準備好的菜上面，這時候放入少許鹽，米醋，攪拌均勻即可

大家看看這菜的顏色是不是很耐看，而且味道相當不錯哦，蟲草花嚼在嘴里略敢勁道，沒有異味，配上爽脆的黃瓜，味道真是絕了，大家可以一試哦。