導(dǎo)讀，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于正宗醬雞胗的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!正宗醬雞胗的做法雞胗洗凈，去掉筋絡(luò)焯水2分鐘用凈水沖干凈準(zhǔn)備調(diào)料鍋中放少許油....

，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于正宗醬雞胗的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗醬雞胗的做法

雞胗洗凈，去掉筋絡(luò)焯水2分鐘用凈水沖干凈準(zhǔn)備調(diào)料鍋中放少許油，油熱后放入調(diào)料炒香，烹入老抽、生抽，加入開(kāi)水，水沸騰后加入料酒來(lái)、冰糖、雞胗大火燉煮，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火慢燉。三十分鐘后，大火收汁加入適量的鹽。出鍋嘍！,