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發布時間:2025-03-14閱讀(17)
廣宗縣,隸屬于邢臺市,位于河北省黑龍港流域,地處古黃河、漳河沖積平原,西距邢臺橋東區52公里,西北毗連平鄉、巨鹿兩縣,東與威縣交界,下面小編給大家分享一下到了廣宗縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、廣宗薄餅
廣宗薄餅又稱風吹大油餅,是一道美味可口的傳統小吃,屬于河北菜。金黃透明,薄厚均勻,賣相極佳,味香質軟,極為可口。若是用此薄餅做餅卷肉,那里面的肉透過薄餅顯出一種誘人的色澤來,真是叫人頓生饞意。

2、廣宗醬豬蹄
廣宗醬豬蹄是河北省邢臺市廣宗縣的特產美食。廣宗醬豬蹄色澤棗紅,外型完整,離骨酥爛,鮮香不膩,營養豐富。熱吃,口感嫩滑,肥而不膩;涼食,膠質軟韌,余味悠長。

3、苦累
苦累在廣宗是一種非常有特色的小吃。在廣宗縣管各種菜和著面在鍋里一蒸就叫做“苦累”,以前是人們為了不挨餓把各種野菜或者榆樹葉和上紅薯面做成用來充饑的一種食物,現在成為粗糧細作、用來憶苦思甜的一種地方小吃,在邢臺很多地方都有。

4、廣宗肉鍋
廣宗的肉鍋很有名氣,在當地是一大特色。因為吃起來肉味地道,不腥不膩,很多外地朋友來廣宗時也總要去嘗嘗,所以一直受到大家的歡迎。肉鍋,,它的做法非常傳統,配方卻很獨特,肉味兒很地道,很香美,是其他地方所不能及的,是讓人拍手稱絕的美味。

5、廣宗紫棗
廣宗紫棗是河北省邢臺市廣宗縣的特產。廣宗大紫棗因個大、肉厚、核小、含糖量高等優良品質,受到人們喜愛,遠銷省內外很多地方。

6、廣宗手搟雜面
廣宗手搟雜面會讓您體會到家一樣的感覺,正是這種感覺倍受人們的歡迎,也摘得了廣宗地方名吃的金字招牌。看似簡單的面條,光其制作工序就得用上十幾道,在食用前加上兩勺羊腥油,再配比腌制的韭茄、蘿卜絲等小菜,湯汁中自然散發出淡淡的豆香味兒,入口嫩滑,清淡可口,到廣宗的朋友一定要嘗一嘗。

以上是給大家分享的廣宗縣的6道地方美食特產,味道都很不錯,到廣宗的朋友可以找找嘗嘗,歡迎廣宗的朋友給留言進行補充。
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