導(dǎo)讀說到黃瓜呢，相信很多的朋友都愛吃，黃瓜清甜可口，營養(yǎng)豐富，可以生吃，可以熟吃，價(jià)格便宜，因此深受大家的喜愛！不知道大家吃黃瓜都喜歡怎么吃呢，我個(gè)人比較喜歡吃....

說到黃瓜呢，相信很多的朋友都愛吃，黃瓜清甜可口，營養(yǎng)豐富，可以生吃，可以熟吃，價(jià)格便宜，因此深受大家的喜愛！不知道大家吃黃瓜都喜歡怎么吃呢，我個(gè)人比較喜歡吃涼拌的，剛開始喜歡吃黃瓜那會(huì)，喜歡拍扁了涼拌，但是對(duì)于一個(gè)吃貨來說，一種吃法是滿足不了自己的嘴巴的，于是我就喜歡研究各種搭配和各種吃法，如今發(fā)現(xiàn)了一個(gè)完美的搭配，所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一個(gè)不一樣的【涼拌黃瓜】做法，喜歡吃黃瓜的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：黃瓜2根，皮蛋5個(gè)，雞蛋3只，小米椒3個(gè)，大蒜1頭，生抽3湯匙，陳醋2湯匙，食鹽少許，花椒油1湯匙，辣椒油2湯匙，芝麻油1湯匙

第一步：起鍋加入1瓢清水，然后將5個(gè)皮蛋和3只雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子，開大火煮開之后，轉(zhuǎn)成中火，將所有的蛋煮熟！

第二步：將黃瓜清洗干凈，然后放到菜板上平放著，然后用刮皮刀，將黃瓜刮成一片一片的黃瓜薄片，黃瓜刮成片之后，將黃瓜片一片一片的滾起來，滾成一個(gè)一個(gè)的圈，然后擺到盤子中間備用！

第三步：將大蒜拍扁后，再剁成末，裝入盤中備用，接著把小米椒去蒂后，切碎，再剁碎，然后用熱油爆香，接著加入少許食鹽，加入3湯匙生抽，加入2湯匙白醋，加入1湯匙花椒油，加入2湯匙辣椒油，加入1湯匙芝麻油，然后用筷子攪拌均勻備用！

第四步：等雞蛋和皮蛋煮好之后，將殼敲碎，然后刀里沾上水，再將皮蛋和雞蛋切成均勻大小的小三角塊，切好之后沿著黃瓜卷擺一圈！

第五步：等雞蛋和皮蛋都擺好之后，將調(diào)好的涼拌汁，淋到上面，就可以上桌了！

這樣一道香辣開胃，非常好吃的【雙蛋拌黃瓜】就制作完成了，家里來客人了，可以做來招待客人，好看又好吃，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【雙蛋拌黃瓜】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒時(shí)間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！