導讀菜花炒西紅柿是以菜花、西紅柿為主料制成的一道清淡口味的小菜。菜花炒西紅柿怎么做?以下就是它的做法。材料：菜花250克，西紅柿150克。調料：鹽、雞精各適量。....

菜花炒西紅柿是以菜花、西紅柿為主料制成的一道清淡口味的小菜。菜花炒西紅柿怎么做?以下就是它的做法。

材料：菜花250克，西紅柿150克。

調料：鹽、雞精各適量。

1、將菜花瓣成小朵，洗凈,控干水分;西紅柿洗凈,切塊。

2、鍋中熱油，放入菜花，翻炒時加入少量水燒3分鐘，再放入西紅柿一起翻炒，用小火燴2分鐘，直至西紅柿燴出汁，然后加鹽和雞精炒均勻即可。