導(dǎo)讀如今人們對食物的要求不僅是填飽肚子那么簡單了除了講口味、講營養(yǎng)，也要講情調(diào)、追求標新立異...話說小坊今天中午在干盒飯的時候就被一系列“貧窮限制想象”美食所....

如今人們對食物的要求

不僅是填飽肚子那么簡單了

除了講口味、講營養(yǎng)，

也要講情調(diào)、追求標新立異...

話說小坊今天中午

在干盒飯的時候

就被一系列

“貧窮限制想象”美食所震撼！

你聽說過閃閃發(fā)光的金箔

還能放在食物中的嗎？

BBC紀錄片《億萬富翁們的饕餮盛宴》中曾提到過這樣一道”鉆石甜點"，它由各式珍貴食材組成：馬來西亞的椰奶、馬達加斯加的香草以及混有苦艾酒的麝香貓咖啡，頂端還覆蓋24克拉的金箔。

這樣一盤甜點

售價超過400英鎊

折算成人民幣的話超過3000元！

不過這種裝范兒，還真不是外國獨有，實際上在中國古代也有食用金箔的記載。《本草備要》中記載金箔：性味辛平、有毒，功用為鎮(zhèn)心肝、安魂魄。

最近類似的畫面出現(xiàn)在了

上海的一家日料店，

不同于高級甜品，

店家在把金箔灑在了壽司上！

有沒有坊友想要嘗嘗？

但此刻小坊只能告訴你——

放！棄！吧！

從2001年開始，

我國的食品法規(guī)定——

金箔既不是食品的生產(chǎn)原料

也不能作為食品添加劑使用

被禁止添加進食品中

2021年8月12日，上海長寧區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)某餐飲企業(yè)檢查時，現(xiàn)場在廚房生食操作吧臺上查見1瓶已開封、處于使用中的金箔。

現(xiàn)場檢查圖片

經(jīng)查，當(dāng)事人于2021年5月30日從淘寶網(wǎng)某店鋪購入2瓶金箔，并于2021年6月2日起，將金箔作為食品原料，添加、使用在生產(chǎn)菜品“炙烤和牛壽司”中，并對外以每份人民幣48元進行銷售。

自2021年6月2日起至案發(fā)，當(dāng)事人共生產(chǎn)、銷售添加金箔的“炙烤和牛壽司”122份，銷售金額共計人民幣5,856元，違法所得為人民幣5,856元。

當(dāng)事人使用金箔生產(chǎn)、經(jīng)營食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品”的規(guī)定，構(gòu)成用非食品原料生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項的規(guī)定，長寧區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

小坊也在淘寶上搜索了一下

類似被查處的金箔

一瓶0.5克，價格還不到100元！

而眼下的足金金價

1克基本在350元左右

0.5克就是175元左右

這1瓶100元不到的金箔

到底有多少“金”

細思恐極……

小坊鄭重提醒

網(wǎng)絡(luò)上售賣的所謂的可食用金箔

在原料來源上并不明確！

而且重點說一句

金箔實際吃上去沒有任何味道！

（可能只有金錢的味道...）

（網(wǎng)絡(luò)很火的“金箔冰淇淋”，小坊在旅游時也曾跟風(fēng)買過

↑）

如今好吃的東西那么多

何必花大價錢去嘗沒味道的東西呢？

最后小坊問問大家

你吃過最“奢侈”的食材是什么？

跨年大餐你打算吃些啥？

歡迎評論區(qū)留言！

綜合長寧區(qū)市場監(jiān)管局、上海市場監(jiān)管

來源： 新聞坊