導(dǎo)讀導(dǎo)語：想吃華夫餅不用買，自己在家做，5分鐘一鍋，想吃多少做多少，爽周末，我正躺在沙發(fā)上看手機(jī)休息呢。女兒湊了過來，我一看，準(zhǔn)沒有好事，哈哈。她把手機(jī)拿過來，....

導(dǎo)語：想吃華夫餅不用買，自己在家做，5分鐘一鍋，想吃多少做多少，爽

周末，我正躺在沙發(fā)上看手機(jī)休息呢。女兒湊了過來，我一看，準(zhǔn)沒有好事，哈哈。

她把手機(jī)拿過來，原來正在放視頻，里面有人在做華夫餅，她問我能不能做？這孩子，又饞了。

華夫餅，是音譯，又叫窩夫、格子餅、格仔餅等，是一種烤餅，起源于比利時，是用專用烤盤烤制成的。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進(jìn)去的面糊壓出格子來。西方國家吃華夫餅時往往搭配草莓醬，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以當(dāng)點(diǎn)心也可以當(dāng)早餐。

華夫餅的配料也簡單，牛奶、雞蛋是主料，其它的可以根據(jù)需要自己搭配。

我正好前段時間剛?cè)胧至嗽绮蜋C(jī)，里面就有華夫餅的烤盤，其它烤盤都試過了，華夫餅盤沒用過呢，這次女兒想吃，正好用用試試。

以前女兒經(jīng)常買華夫餅吃，我感覺太甜，吃著有些膩，自己做就方便多了，用糖量可以自己調(diào)整。想吃華夫餅不用買了，自己在家做，5分鐘就能做一鍋，想吃多少做多少，太爽了。

華夫餅這次做了原味的，出鍋酥脆，涼了后松軟，想吃哪種口感都可以，這樣做真好吃，做少了根本不夠家里人吃呢，真是太香了。

來看看具體的做法吧，材料家里都有，備齊快點(diǎn)動手吧。

原味華夫餅

所需材料：雞蛋2個，牛奶120克，白糖30克，低筋面粉120克，黃油20克

具體做法：

把黃油放入碗中，隔水融化；

雞蛋磕入小鍋中，加入白糖攪勻；

再倒入冷卻的黃油，再次攪勻；

分次篩入低筋面粉，用手抽拌勻成細(xì)膩順滑的面糊；

早餐機(jī)換上華夫餅盤，預(yù)熱5分鐘，打開蓋子，用勺子把面糊舀著倒入盤子上，不要太滿，7分滿就行；

蓋上蓋子，設(shè)置時間5分鐘，時間到了就可以取出來了，剛出鍋特別酥脆，再放一會兒就會松軟了，想吃脆的可以出鍋直接食用，不然就再放一會兒。

注意事項(xiàng)：

面粉要分次篩入，防止面糊過稠；

白糖的用量只是參考，如果喜歡吃甜的可以再加一些；

早餐機(jī)的時間設(shè)置也是參考，可以根據(jù)自己早餐機(jī)的脾氣設(shè)置時間，注意不要糊了就可以。

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