#農(nóng)技科普大賽#紅薯品種非常多，從紅薯肉心來分，有紅心紅薯、黃心紅薯、紫心紅薯、白心紅薯；從品種來分，有煙薯25號、秦薯8號、普薯32號、六鰲紅蜜薯、云南黃金薯、勝南、西農(nóng)431、北京553、豫薯10號、龍薯9號、商薯19號等等知名品種。

以上這么多紅薯品種，從紅薯的生長特點、種植技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)和商品特性等等方面，均衡考量，相互比較，本人認(rèn)為只有煙薯25號，是最優(yōu)良品種，也是大眾共認(rèn)的最美味的紅薯品種。

煙薯25號這個品種的紅薯，薯肉顏色是所有紅薯中，最為美觀漂亮的品種，蒸煮后的紅薯顏色為金黃色，金燦燦的，酷似黃金，顏色閃閃發(fā)光，特別誘人，讓人一看，唾涎直下，食欲大開，甜香味極好，就想美餐一頓。

煙薯25號，在2011年在全囯性甘薯食用品質(zhì)組競賽中，以色美香純食味甘甜，被評為第一名。在國家區(qū)域試驗栽種過程中，產(chǎn)量是所有紅薯中排名第一。從此煙薯25號名聲大噪，傳遍四方，被全國紅薯栽種地區(qū)引種，都獲得成功。

煙薯25號薯皮淡紅色的，十分鮮艷奪目，薯肉橘紅色，非常漂亮，結(jié)薯集中，商品率非常高，并且收獲后，耐貯性良好，抗病性極強。煙薯25號每畝鮮薯產(chǎn)量高達(dá)6000~12000斤。

煙薯25號是煙臺某農(nóng)科院紅薯研究所，以魯薯3號為母本，紅肉紅薯為父本，通過農(nóng)業(yè)科研人員進(jìn)行有性雜交，再從它們的后代中，選育的一種優(yōu)質(zhì)紅薯新品種。1999年已經(jīng)通過國家在北方大區(qū)的區(qū)域試驗栽種成功，2012年3月又通過國家鑒定符合優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，山東省審定通過，推廣種植。

煙薯25號食味非常良好，是所有紅薯的食味性難于相比的，食味特性突出。煙薯25號干基還原糖和可溶性糖含量非常高，是其它紅薯都難于達(dá)到的。

煙薯25號收獲以后非常耐貯，具有抵抗黑斑病的特性，有中等抵抗根腐病的特點，非常適宜普通人眾食用和做烤甘薯用，是老少皆宜的大眾食品，也可作為日常主食。

煙薯25號種植方法一般，適應(yīng)性非常強，需鉀肥明顯。這種鮮薯第一生長周期，畝產(chǎn)可以達(dá)到2495.55千克，與徐薯18號對比，要增產(chǎn)33.58%。在第二生長周期栽種，畝產(chǎn)可達(dá)3723.2千克，與徐薯18號對比，要增產(chǎn)22.14%。

煙薯25號營養(yǎng)非常豐富，是所有品種的紅薯中，營養(yǎng)成分指標(biāo)超前。紅薯肉色除美觀漂亮，蒸煮或烤熟后，薯心顏色呈金黃色特征外，鮮薯含胡蘿卜素量非常適中，是3.67毫克/100克，既避免了因胡蘿卜素含量過高，影響人們的食用味感，造成食用口味下降，出現(xiàn)厭食，又可以完美地補充人體所需要的，充足的VA原料，能夠預(yù)防VA缺乏癥，提高營養(yǎng)價值，對食用者有良好的健康體驗，是中老年人的保健食品，是老少皆宜健康美食佳品。

【以上是本人觀點，如有不妥，請大家在留言區(qū)處留下你寶貴的意見，并積極參與評論，特邀請大家關(guān)注鄂東三農(nóng)，一起探討三農(nóng)問題，圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)刪除。】