蘿卜可以分為紅蘿卜和白蘿卜，在冬天的時候也是蘿卜盛產(chǎn)的時候，有很多人都特別喜歡吃蘿卜，在家里的時候，家里人做菜的時候也一定會多讓家人吃上幾塊蘿卜。

中國一直流傳著一種民間的傳說，那就是冬天吃蘿卜的時候可以大補，而且不容易生病，但也有一些人提出了質(zhì)疑，認(rèn)為這其實是有問題的說法，蘿卜吃了真的可以大補，讓人不容易生病嗎？

蘿卜有什么功效？

確實，蘿卜具有很強的行氣功能，而且還可以有止咳化痰，防止感冒的作用，在夏天的時候還有利于清涼解暑。

另外也許大部分人都不知道，其實蘿卜也可以促進消化，因為蘿卜中含有豐富的芥子油和膳食纖維，多吃蘿卜能夠加快腸道的蠕動，讓人對于吃飯的食欲增大，而且有一些消化不良的人，或者是經(jīng)常便秘的，多吃蘿卜之后，就會感覺身體變得暢快了許多，不僅不會再有便秘的苦惱，而且還可以起到一定的減肥功能。

之所以蘿卜是在冬季生產(chǎn)，和蘿卜自己本身所具有的防寒效果也是有關(guān)的，蘿卜為了適應(yīng)生存的條件，所以經(jīng)常會在外面長出一層皮，但這層皮卻也不是很厚。所以人在做菜的時候也一般比較方便，而且煮出來的味道也很好吃，有許多人都特別喜歡吃蘿卜，也因為蘿卜本身所具有的功能和特效，吸引了許多不愛吃蘿卜的人，開始養(yǎng)成吃蘿卜的習(xí)慣。

由于冬天的時候，蘿卜產(chǎn)的比較多，所以吃蘿卜的方法也很多。

有的人選擇生吃，生吃的蘿卜，營養(yǎng)維生素更加豐富，富含豐富的維生素a維生素b和維生素c1，另外也含有鈣磷碳等維生素蘿卜中含有91.7%的水分，所以吃起來也經(jīng)常會讓人覺得非常有飽腹感。但是因為蘿卜又不含有脂肪，所以也是許多減肥的人的必備神器。

總的說來，蘿卜還是一種非常好的食物，特別是在冬天的時候應(yīng)該要多吃，難怪總有人說冬吃蘿卜夏吃姜，有一定道理的。

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