導(dǎo)讀當(dāng)歸:當(dāng)歸是最常用的中藥之一。主治補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸。它的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，其氣輕而辛，故又....

當(dāng)歸: 當(dāng)歸是最常用的中藥之一。主治補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸。它的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。 中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，其氣輕而辛，故又能行血，補(bǔ)中有動(dòng)，行中有補(bǔ)，為血中之要藥。因而，它既能補(bǔ)血，又能活血，即可通經(jīng)，又能活絡(luò)。 紅糖: 紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效，尤其是女人，補(bǔ)氣益血，有一句話說(shuō):“女人不可百日無(wú)紅糖”。 從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，紅糖性溫，味甘，入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。 雞蛋: 雞蛋對(duì)大家來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了，基本上每天的早餐都會(huì)有雞蛋，因?yàn)殡u蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。 將當(dāng)歸、紅糖、雞蛋放在一起，再加上紅棗和枸杞，對(duì)女人的身體健康是極好的，可謂既營(yíng)養(yǎng)豐富又美味。讓女人由內(nèi)而外的美。

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 當(dāng)歸 10g
• 雞蛋 1個(gè)
• 紅糖 15g
• 枸杞 15粒
• 大棗 2顆
• 水 600ml

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材。

2、當(dāng)歸洗一下用水泡10分鐘。

3、鍋里加入水撒點(diǎn)鹽(撒鹽是為了防止雞蛋煮裂)，放入雞蛋，燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘關(guān)火。

4、另一個(gè)鍋里放入泡過(guò)的當(dāng)歸，加入600ml水燒開(kāi)，小火煮15分鐘。

5、煮好的雞蛋過(guò)涼水，剝?nèi)ネ鈿ぃ醚篮炘恍┬】?煮的時(shí)候湯汁可以滲到雞蛋里面)。

6、大棗去核切片。

7、15分鐘以后放入雞蛋、紅棗和枸杞繼續(xù)小火煮10分鐘。

8、10分鐘以后加入紅糖煮5分鐘關(guān)火。

9、雞蛋紅棗枸杞都可以直接吃。

10、來(lái)一碗，讓女人由內(nèi)而外美起來(lái)！

小貼士

經(jīng)期不可食用

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