導(dǎo)讀文/小雪媽媽如今做父母的都非常重視孩子的飲食問(wèn)題，從小就給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，希望孩子身體能夠茁壯成長(zhǎng)。而我們也知道，蛋白質(zhì)對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是非常重要的，孩子身體獲....

文/小雪媽媽

如今做父母的都非常重視孩子的飲食問(wèn)題，從小就給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，希望孩子身體能夠茁壯成長(zhǎng)。而我們也知道，蛋白質(zhì)對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是非常重要的，孩子身體獲取到足夠的蛋白質(zhì)，個(gè)頭才不會(huì)矮小，身材才不會(huì)瘦弱。

所以說(shuō)，平時(shí)父母要注意給孩子攝入肉類食物，不過(guò)肉類食物的種類比較多，父母該怎么給孩子選擇呢？

同齡孩子一個(gè)常吃豬肉，一個(gè)常吃魚(yú)肉、牛肉，三年后身體發(fā)育差距明顯

小軍是個(gè)“食肉動(dòng)物”，家里面比較殷實(shí)，為了讓孩子身體長(zhǎng)得更好，媽媽做飯頓頓都離不開(kāi)肉，要說(shuō)哪一頓飯菜沒(méi)有肉，小軍都會(huì)鬧脾氣。

對(duì)此小軍父母比較高興，孩子愛(ài)吃肉代表胃口好消化好，每天看著孩子吃得香，覺(jué)得孩子以后 身體素質(zhì)會(huì)很好，個(gè)子也會(huì)非常高。

小軍的鄰居小童也是一個(gè)比較愛(ài)吃肉的男孩，只不過(guò)小童對(duì)肉比較挑食，比較喜歡吃魚(yú)肉、牛肉這些，反而對(duì)豬肉不太感興趣，對(duì)此小童的父母經(jīng)常會(huì)買來(lái)一些魚(yú)、牛肉給孩子吃。

兩個(gè)都愛(ài)吃肉的孩子，三年以后差距非常的明顯。小軍的身體越來(lái)越寬胖，漸漸變成了一個(gè)小胖子；而小童身體非常勻稱，個(gè)子越來(lái)越高，長(zhǎng)相越來(lái)越帥氣。

為啥經(jīng)常吃豬肉和魚(yú)、牛肉，差別會(huì)這么大？

現(xiàn)在生活條件都比較好，哪怕是家庭經(jīng)濟(jì)狀況比較一般的，也從來(lái)不會(huì)從孩子的飲食上去克扣，所以平時(shí)雞鴨魚(yú)肉等肉類產(chǎn)品還是很豐富的。

但雖然都是“肉”，可是豬肉和魚(yú)、牛肉還是有些差別。我們都知道豬肉富含的“脂肪比較多”，放在以前大家都是買的肥肉，不僅有肉渣可以吃，還可以炸出油來(lái)。所以經(jīng)常吃豬肉，吃肥肉的孩子，身體容易縱向發(fā)育，身體越來(lái)越壯實(shí)。

相反魚(yú)肉富含的脂肪比較少，但是蛋白質(zhì)卻很豐富，再加上富含天然DHA，對(duì)孩子的大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育是有比較大的好處，而且經(jīng)常吃魚(yú)肉，不用擔(dān)心孩子肥胖的問(wèn)題。

孩子飲食上，父母怎么做到營(yíng)養(yǎng)科學(xué)均衡？

蛋白質(zhì)對(duì)于孩子而言很重要 ，但是孩子成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分有很多，除了肉類 ，還需要蔬菜、水果等提供維生素，所以以下這4種營(yíng)養(yǎng)成分父母都不要錯(cuò)過(guò)了。

第一，蛋白質(zhì)

前邊我們也說(shuō)了，蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要，可以說(shuō)人機(jī)體所有比較重要的組成部分，都有蛋白質(zhì)的參與，而蛋白質(zhì)一般可以從肉類、豆制品、魚(yú)、乳制品獲取，家長(zhǎng)可以變著花樣給孩子做，多吃一些不同種類的蛋白質(zhì)食物。

第二，脂肪

對(duì)于想要減肥的女性來(lái)講，脂肪無(wú)疑是最 深惡痛絕的存在，不過(guò)對(duì)于孩子來(lái)講，脂肪還是很有必要的，因?yàn)橹臼巧\(yùn)轉(zhuǎn)的必需品，不過(guò)家長(zhǎng)也要注意不要給孩子補(bǔ)充得太多，避免孩子肥胖。一般獲取脂肪的食物有堅(jiān)果、魚(yú)、食用油等等。

第三，鈣、鐵、纖維

鈣對(duì)孩子身體發(fā)育的重要性不言而喻，不僅是衡量孩子骨骼發(fā)育、身高發(fā)育等重要指標(biāo)，而且對(duì)神經(jīng)、肌肉和心臟等功能 影響還是很大的。富含鈣的食物就比較多了，例如牛奶、西藍(lán)花、酸奶、菠菜、豆腐等等，父母也可以多讓孩子曬太陽(yáng)。

再者就是鐵，對(duì)于孩子血液健康很重要，富含鐵元素的食物有動(dòng)物肝臟、豆子、堅(jiān)果等。

還有就是纖維，對(duì)孩子腸道影響比較大，平時(shí)父母可以給孩子吃點(diǎn)全麥谷品、小扁豆等等。

第四，維生素

維生素分很多種，我們不去一一介紹，父母要記住的是維生素對(duì)孩子身體發(fā)育是很重要的，例如新陳代謝、骨骼生長(zhǎng)、牙齒生長(zhǎng)影響是比較大的。富含維生素的食物有很多，主要集中在蔬菜和水果這些。

因此說(shuō)，父母養(yǎng)成孩子良好的飲食習(xí)慣，不挑食很重要，孩子只有吃得好，吃得有營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)搭配得好，身體才能夠更好地成長(zhǎng)發(fā)育。

互動(dòng)話題：你家孩子平時(shí)喜歡吃豬肉，還是 魚(yú)、牛肉？

我是小雪媽媽，一名90后寶媽 ，關(guān)注我，每天分享科學(xué)育兒知識(shí)