導讀一道清蒸鱈魚，充分保留了鱈魚的鮮美，口感清爽，營養豐富，如果您也喜歡的話，就趕緊動手試試吧！食材鱈魚200g姜適量小蔥適量紅尖椒適量青尖椒適量制作時間：10....

一道清蒸鱈魚，充分保留了鱈魚的鮮美，口感清爽，營養豐富，如果您也喜歡的話，就趕緊動手試試吧！

食材

鱈魚

200g

姜

適量

小蔥

適量

紅尖椒

適量

青尖椒

適量

制作時間：10-20分鐘

用餐人數：

步驟

1

首先將生姜切絲，蔥葉切絲，紅尖椒切絲，青尖椒切絲。

2

鍋中倒入清水，放入蒸架，擺上盤子，將鱈魚放入盤中，放上少許姜絲。

3

加蓋蒸十分鐘，然后關火，燜三分鐘，即可出鍋。

4

鍋中倒入油，燒至七成熱，將紅椒絲、青椒絲、姜絲、蔥絲放入盤中，澆入熱油，淋入適量生抽即可盡情享用。

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