導(dǎo)讀天氣漸漸變冷了，炎熱的夏天終于離開(kāi)了，但是夏天在我們皮膚上留下的痕跡卻依然存在。夏天之前，我們的皮膚都是白白嫩嫩的，夏天過(guò)后一個(gè)個(gè)曬得黢黑，用了各種護(hù)膚品修....

天氣漸漸變冷了，炎熱的夏天終于離開(kāi)了，但是夏天在我們皮膚上留下的痕跡卻依然存在。夏天之前，我們的皮膚都是白白嫩嫩的，夏天過(guò)后一個(gè)個(gè)曬得黢黑，用了各種護(hù)膚品修復(fù)也沒(méi)什么效果。其實(shí)有些食物經(jīng)常吃的話比護(hù)膚品的美白效果還要好。

立秋以后，每次看到必買十根，天天炒著吃，把曬黑的皮膚重新變白。這個(gè)神奇的食物就是茭白。茭白富含蛋白質(zhì)以及各種微量元素，經(jīng)常吃還能軟化角質(zhì)達(dá)到美白的效果，快來(lái)跟小編一起學(xué)習(xí)油燜茭白的做法，讓你在秋天輕松變白。

茭白紅燒肉

By 小寒

配料：

五花肉 250克、茭白 兩根、白皮蒜 兩瓣、姜 少許、八角 少許、干辣椒 少許、生抽 少許、老抽 少許上色、花生油 少許、香葉 兩片

烹飪步驟：

1.冷鍋冷油少許油，倒入五花肉較肥的部分煸出油，瘦的可以稍后再放

2.準(zhǔn)備好蒜頭，姜可以切成絲，看個(gè)人喜好，辣椒也看個(gè)人喜好，少許八角，香葉

3.煸到差不多油出來(lái)，時(shí)間允許可以多煸一會(huì)

4.放入辣椒，蒜頭，姜，八角，香葉，翻炒

5.倒入老抽翻炒

6.還可以倒入生抽，放生抽的話一會(huì)鹽少放點(diǎn)

7.翻炒一會(huì)后加水煮，煮到差不多的時(shí)候，倒入茭白，因?yàn)楸容^容易熟，所以后面倒入，然后加少許鹽，雞精，提味

8.收汁以后出鍋就好啦

烹飪小貼士：

小貼士

1.清解熱毒：茭白性涼味甘，中醫(yī)認(rèn)為茭白可以清解熱毒，除煩渴，通便寬腸，茭白中的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體的消化吸收。

2.解酒醒酒：茭白中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，茭白更是富含具有解酒作用的維生素，可以解除酒醉，對(duì)于解除酒毒，治療酒醉不醒，酒精中毒等很有療效。

3.利濕退黃：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，茭白能退黃疸，對(duì)于黃疸型肝炎有益。

4.滋養(yǎng)皮膚：茭白中所含的豆醇能夠錯(cuò)漏清除體內(nèi)的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，從而阻止黑色素的生成，還可以軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚細(xì)膩嫩白。

茭白怎么做才好吃？

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