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晚餐適合吃什么好吃又簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)(都說(shuō)晚餐要吃少)

發(fā)布時(shí)間:2025-03-14閱讀(25)

導(dǎo)讀以前都是午餐作為正餐,現(xiàn)在把晚餐變成了正餐,吃得比午餐還多。不過(guò)對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),也只有晚上才有時(shí)間和精力去做一頓豐盛的晚餐,有些人因?yàn)橄掳嗤恚聿徒?jīng)常要到八....

以前都是午餐作為正餐,現(xiàn)在把晚餐變成了正餐,吃得比午餐還多。不過(guò)對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),也只有晚上才有時(shí)間和精力去做一頓豐盛的晚餐,有些人因?yàn)橄掳嗤恚聿徒?jīng)常要到八點(diǎn)以后才吃,甚至十點(diǎn)鐘才吃,等吃完飯后也要睡覺(jué)了,長(zhǎng)期這樣的飲食方式對(duì)身體沒(méi)有益處。

晚餐選擇要注意這幾點(diǎn):

首先,晚餐一般要在17點(diǎn)~19點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段,其中18點(diǎn)~19點(diǎn)是最合適的時(shí)間,晚餐應(yīng)該少吃,且不能吃得太晚,而對(duì)于晚上要長(zhǎng)時(shí)間地工作和學(xué)習(xí)的人來(lái)說(shuō),晚上就需要吃好一點(diǎn),補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。

其次,晚餐可以多吃蔬菜,不要吃過(guò)于油膩的食物,晚上相比于白天對(duì)身體的能量需求要少,不用攝取過(guò)多的能量,而且晚上吃太油膩不容易消化,影響晚上休息。

這些食物適合晚上食用:

1. 面食類(lèi)

晚餐可以面食為主,常吃的有面條、饅頭等面食,面粉是由小麥研磨而成的,富含蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富,相較于其他食物更容易消化,是晚餐不錯(cuò)的選擇。

2. 粗糧

常見(jiàn)的粗糧有紅薯、玉米、黑米、紅豆、山藥等,都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,很容易被人體吸收,也是日常飲食中常吃的食物。

3. 粥

在中國(guó)有文字記載的歷史中始終能看到粥的身影,是用糧食或糧食加其他食材煮成的半流質(zhì)食品,既美味又營(yíng)養(yǎng),晚飯喝粥有益身體健康,其中潮州砂鍋粥就是很出名的一道美食,冬季的臘八粥也是很多人都有品嘗過(guò)。

4. 牛奶

晚餐后半小時(shí)左右喝一杯牛奶,其含有豐富的動(dòng)物蛋白和多種維生素,對(duì)人體有益處但也要適量飲用,在冬季晚上喝牛奶最好要熱一下,避免直接食用冷的牛奶。

推薦一款燕麥紅棗粥:

原料:燕麥、大米、紅棗

做法:燕麥和大米洗凈,用水浸泡半個(gè)小時(shí),紅棗去核,在鍋里把水燒開(kāi),然后把燕麥、大米、紅棗都放進(jìn)鍋里,這樣不僅能節(jié)約煮粥時(shí)間,還不會(huì)糊鍋,先用大火煮開(kāi),再用小火煮30分鐘,快熟的時(shí)候用勺子朝一個(gè)方向攪拌,讓粥更稠。

你們晚餐都吃什么?快來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!

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