導讀好好吃飯，用心生活，比什么都幸福。大家好，我是琪樂奶奶家常菜，喜歡和大家分享家庭美食，期待你的關注。天氣越來越熱了，氣溫一天比一天的高，最近胃口不是很好，而....

好好吃飯，用心生活，比什么都幸福。大家好，我是琪樂奶奶家常菜，喜歡和大家分享家庭美食，期待你的關注。

天氣越來越熱了，氣溫一天比一天的高，最近胃口不是很好，而且天熱是真心不愿意做飯呀，廚房里熱的不行，在網上看著最近炒方便面挺火的，今天閑來無事也來做一下，果然沒有讓我失望，一塊來看看到底是怎么做的吧。

還記得我們那時候吃方便面，要么泡著吃，要么干吃，其實主要是孩子吃，吃剩下的就被我打掃了，那時候覺得方便面真好吃，雖然知道不是很健康，但是孩子喜歡，也就沒有過多的強求，那時候我比較愛吃的，就是方便面干吃，取一袋方便面，在袋中把面餅捏碎，再將調料倒到面餅上晃勻，這樣吃起來感覺無比美味，隨著經濟條件越來越好，現在的孩子們基本上不太這樣吃方便面了，但是每當我饞這一口的時候還是會這樣吃，可能這就是人的一種本能反應吧。

所需食材：一袋方便面，一根胡蘿卜，一根青椒，半個洋蔥，一塊香腸，適量蔥蒜

• 第1步，鍋中燒水，水開下入方便面，把方便面煮至七成熟，煮好之后瀝干水分，用涼水過涼，放入碗中備用。

• 第2步，將洋蔥，胡蘿卜，青椒切絲，蔥蒜切段，放入盤中備用。

• 第3步，炒鍋燒干，放入食用油油熱放入蔥蒜爆香。

• 第4步，爆香之后，放入洋蔥絲，青椒絲，胡蘿卜絲炒一分鐘，炒至斷生。

• 第5步，加入臘腸，將洋蔥，青椒，胡蘿卜絲同臘腸一同翻炒，炒至臘腸翻卷。

• 第6步，放入方便面和調料，翻炒均勻就可以裝盤了。

• 第7步，家里有條件的，再來煎一個雞蛋。

把雞蛋放在炒的方便面上就制作完成了，看著是不是特別有食欲啊？真的是色香味俱全，吃起來特別過癮，比泡方便面，煮方便面，干吃方便面都要好吃，喜歡的朋友們快點做起來吧，保證不會讓你失望的。

小貼士：

（1）放油的時候可以放上點黃油，這樣炒出來的方便面香味更濃郁，口感更好。

（2）炒臘腸的時候一定要炒到臘腸卷邊，這樣臘腸的香味才能充分的激發出來，吃起來特別解饞。

好了，今天的美食就分享到這兒了，我是本文的原創作者，琪樂奶奶家常菜，請大家給我點贊，留言，關注，收藏，在我的主頁視頻里每日更新一道家常菜，用10級沾化方言為大家解說各種家常菜的做法，我也會盡力更新文章，為帶大家帶來不一樣的美食，喜歡我的朋友去看看我的視頻吧。