導讀花甲粉，又名花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。而花甲是其中的一個產品作。流行于貴州，重慶....

花甲粉，又名花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。而花甲是其中的一個產品作。流行于貴州，重慶，四川，湖南一代。

材料：

主料：花甲，蝦，蟶子，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇，龍口粉絲，

配料：鹽，味精，蔥花，香菜，生姜，大蒜子，麻辣鮮，鮮味王，雞精，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，老酒。

步驟：

1，熬制一鍋高湯備用,。

2，把花甲，蝦，蟶子稍微 過一下水，備用。提示 ：花甲 ，蟶子一張口就撈出，時間長容易老，就沒有鮮味了。

3，把龍口粉絲，蝦，蟶子，花甲，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇放入錫紙里面包好，放入電磁爐上面，

來源：烘焙很簡單