導讀，我來為大家科普一下關于豌豆炒肉的做法家常?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豌豆炒肉的做法家常清洗瘦肉后切片，準備好姜末蒜末蔥花用生粉，生抽，鹽將瘦....

，我來為大家科普一下關于豌豆炒肉的做法家常?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豌豆炒肉的做法家常

清洗瘦肉后切片，準備好姜末蒜末蔥花用生粉，生抽 ， 鹽 將瘦肉腌制5～10分鐘摘除豌豆兩頭的筋，清洗瀝干鍋里熱油倒入姜末蒜末，爆香后倒入腌制好的瘦肉，翻炒7成熟后加入蔥花翻炒片刻后起鍋鍋里熱油后倒入豌豆翻炒至青后倒入之前炒的瘦肉翻炒至熟即可起鍋（加入適量食鹽，如干鍋可加入少許水），翻炒時間長短可根據自己的口感，炒的時間短些，豆就脆些中國菜,家常菜,炒,爽口,晚餐,