導讀，現在小編就來說說關于花菜螃蟹的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!花菜螃蟹的家常做法花菜切小朵,用淡鹽水浸泡半小時后,用水沖洗干凈,梭子蟹....

，現在小編就來說說關于花菜螃蟹的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

花菜螃蟹的家常做法

花菜切小朵,用淡鹽水浸泡半小時后,用水沖洗干凈,梭子蟹處理干凈,去掉蟹殼,切塊備用;鍋中放油,爆香姜片,再放入蟹,煎至變色;放入花菜和蒜末繼續炒一會兒,加入半碗清水,蓋上鍋蓋,燜煮至花菜斷生;打開鍋蓋,加入青蒜段，調入醬油,鹽和胡椒粉繼續炒勻即可。咸,朋友聚餐,咸鮮,炒,家常菜,中國菜,